Nejčastější závady v označování Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj Nejčastější závady v označování MVDr. Pavel Moravec, Olomouc, 24 července 2015 Olomouc, 24 července 2015

Povinnosti - legislativa Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj Povinnosti - legislativa Přehled Vývoj Srovnání Jak kontrolujeme Závady Olomouc, 24 července 2015

PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ K (EU) č. 1337/2013 NAŘÍZENÍ EP a R (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům PROVÁDĚCÍ NAŘÍZENÍ K (EU) č. 1337/2013 kterým se stanoví prováděcí pravidla k nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011, pokud jde o uvádění země původu nebo místa provenience u čerstvého, chlazeného a zmrazeného vepřového, skopového, kozího a drůbežího masa NAŘÍZENÍ EP a Rady (EU) č. 1379/2013 o společné organizaci trhů s produkty rybolovu3

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích Vyhl. č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků Vyhl. č. 326/2001 Sb., pro maso a masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich Vyhl. č. 76/2003 Sb., pro přírodní sladidla, med,…. Vyhl. č. 77/2003 Sb., pro mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje

Zákon č. 166/1999 Sb. - Veterinární zákon VYHLÁŠKA č. 289/2007 Sb. o veterinárních a hygienických požadavcích na živočišné produkty, které nejsou upraveny přímo použitelnými předpisy Evropských společenství VYHLÁŠKA 128/2009 Sb. o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty

VÝVOJ 11/2012 PLATNOST 1.1.2014 PŘ. VI, ČÁST B — ZVLÁŠTNÍ POŽADAVKY NA OZNAČENÍ „MLETÉ MASO“ ÚČINNOST 13.12.2014 1.4.2015 - INFORMACE O PŮVODU NEBO PROVENIENCI VEPŘOVÉHO, SKOPOVÉHO, KOZÍHO A DRŮBEŽÍHO MASA 13.12.2016 VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

SROVNÁNÍ VÍCE INFORMACÍ STANOVENA VELIKOST PÍSMA DŮLEŽITÉ INFORMACE V HLAVNÍM ZORNÉM POLI VĚTŠÍ NEPŘEHLEDNOST LEGISLATIVY RYBY, ALERGENY CHYBÍ ZPĚTNÁ VAZBA OD SPOTŘEBITELŮ

Jak kontrolujeme LEGISLATIVA EU LEGISLATIVA ČR BALENÁ, ZABALENÁ A NEBALENÁ POTRAVINA PRODEJ „ZE DVORA“

Závady ZÁVADY PŘED PLATNOSTÍ NOVELIZACÍ ZÁVADY PO 13.12.2014

CHYBÍ: INFORMACE O GLAZUŘE, SLOŽENÍ SE VZTAHUJE NA ČISTOU HMOTNOST BEZ GLAZURY (PO ODKAPÁNÍ) mělo by obsahovat pouze 281,25 g masa

Děkuji za pozornost p.moravec.kvsm@svscr.cz