Destiláty Šablona:III/2Číslo materiálu:VY_32_INOVACE_TOS_431 Jméno autora:Václav Kulhánek Datum vytvoření: Předmět:TOS Tematická oblast:Destiláty Téma:Ovocné pálenky Obor vzdělání:65-42-M/01 Hotelnictví Popis způsobu použití výukového materiálu ve výuce: Výukový materiál určený pro výuku předmětu TOS dle ŠVP. Jedná se o prezentaci v programu PowerPoint, která studenty seznámí s výrobou, způsobem servisu, původem a obchodními značkami destilátů. Druh učebního materiálu:Prezentace PowerPoint Ověřeno ve třídě:HŠ2.A
Ovocné pálenky ovoce slivovice, hruškovice, malinovice, meruňkovice, třešňovice
Ovocné pálenky Servis: teplota °C sklo do hruškovice se často vkládá kostka kompotované hrušky
Ovocné pálenky Hruškovice odrůda hrušek? William´s
Ovocné pálenky - výrobci R. Jelínek Žufánek Fleret Stock lahev „Budík“
Křížovka
Řešení křížovky
Zdroje Literatura: GASNIER, V., Nápoje, Slovart 2006 ISBN X MIKŠOVIC, A., Bar, Consoff s.r.o ISBN Obrázky a videa: každý obrázek a video má hypertextový odkaz na zdroj Pozadí: