SACHARIDY
GLUKÓZA MOČ KREV ANO NE GLYKÉMIE GLYKOSURIE HYPOGLYKÉMIE HYPERGLYKÉMIE (Jen stopově) GLYKÉMIE hladina cukru v krvi. U člověka 3,6-6,0 mmol/l GLYKOSURIE = vylučování cukru močí. Dochází k ní Při diabetes mellitus V těhotenství Při ledvinových onemocněních Při alimentární hyperglykémii HYPOGLYKÉMIE Snížená hladina krevní glukózy (při námaze, hladovění Nemoci slinivky břišní nebo jater) HYPERGLYKÉMIE Zvýšená hladina krevní glukózy (po jídle, při nemoci slinivky břišní nebo jater)
CYTOSOL MITOCHONDRIE O2 Krebsův cyklus 2x CO2 Acetyl CoA 2x CO2 36-38x Polysacharidy CYTOSOL ATP 2x Glukóza (6C) Vně buňky glykolýza Pyruvát (3C) Laktát (3C) Acetyl CoA CO2 Krebsův cyklus ADP ATP 2x NADH FADH2 elektron s vysokou energií vázaný na MITOCHONDRIE CO2 NAD+ FAD Elektronový ADP 36-38x transportní ATP ATP ATP ATP řetězec ATP O2 H2O
SACHARIDY INZULIN v POTRAVĚ EXTRACELULÁRNÍ TRÁVENÍ SACHARIDŮ sekrece buňkami pankreatu Detekce glukózy (nad 5,5mmol/l) buňkami pankreatu Stimulace buněk k příjmu glukózy (prostřednictvím Inzulinových receptorů EXTRACELULÁRNÍ TRÁVENÍ SACHARIDŮ INTRACELULÁRNÍ ŠTĚPENÍ SACHARIDŮ GLUKÓZA V KRVI