 kvercetin  prokyanidin  malvidin   Antioxidanty  Komplexy s ionty kovů (taniny)  Vazba s bílkovinami (taniny)  Adstringencia (taniny)  Antibakteriální.

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
d – P R V K Y prvky se zaplněnými (částečně či úplně) d či f orbitaly
Advertisements

VY_32_INOVACE_18 - KYSELINY
PROTEINY - přítomny ve všech buňkách - podíl proteinů až 80%
Stanovení základních ukazatelů znečištění odpadních vod
kovalentní koordinačně - kovalentní polarita vazby iontová vazba
Číslo a název projektu CZ.1.07/1.5.00/ OP: Vzdělávání pro konkurenceschopnost Zvyšování vzdělanosti pomocí e-prostoru Název a adresa školy Soukromá.
Chemická stavba buněk Září 2009.
Alkalické kovy Obecná charakteristika + I
Prvky VI.B skupiny chróm (24 Cr) výskyt: chromit - FeO . Cr2O3
1 Škola:Chomutovské soukromé gymnázium Číslo projektu:CZ.1.07/1.5.00/ Název projektu:Moderní škola Název materiálu:VY_32_INOVACE_CHEMIE1_18 Tematická.
Nutný úvod do histologie
Název školy Základní škola Domažlice, Komenského 17 Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/ Název projektu „EU Peníze školám ZŠ Domažlice“ Číslo a název.
KYSELINY a)kyslíkaté ( HNO3 b)bezkyslíkaté (HCl, HF, HI, HBr)
Kyseliny.
Dusík Aktivita č. 6: Poznáváme chemii Prezentace č. 7
PŘÍRODNÍ POLYMERY PŘF MU 6 DOPLNĚK PŘÍRODNÍ POLYMERY Polyfenoly: třísloviny RNDr. Ladislav Pospíšil, CSc. POLYMER INSTITUTE BRNO spol. s r.o. 17.
Vitamíny Přírodní látky složité látky převážně rostlinného původy
Aminy Deriváty amoniaku – jeden, dva nebo tři atomy vodíku v molekule amoniaku jsou nahrazeny radikálem. Proto je dělíme na primární, sekundární a terciární.
Biokalyzátory chemických reakcí
STRUKTURA NUKLEOVÝCH KYSELIN
K Y S L Í KK Y S L Í KK Y S L Í KK Y S L Í K. K Y S L Í K O 16 O 17 O 18 O 16 O (99,76%), 17 O (0,04%), 18 O (0,2%) 2s 2 2p 4 Fyzikální vlastnosti:
Potenciometrie, konduktometrie, elektrogravimetrie, coulometrie
Prvky IV.B skupiny titan (22Ti) výskyt: rutil - TiO2 (Austrálie)
Ethery Fyzikální vlastnosti etherů -24C 35C -42C 36C
Aplikační potenciál keratinových vedlejších produktů masného průmyslu
Přírodní látky Bílkoviny = Proteiny –přírodní látky složené ze 100 – 2000 molekul aminokyselin (AK) → makromolekuly –obsah – C, H, N, O, S, P –vazby mezi.
Elektrický proud v kapalinách a plynech
Neutralizace – efektní experiment Barevná pěna
Moření Změna přirozené barvy dřeva barvícími kapalinami nebo parami. Málo výrazné dřevo se přibarvuje na tmavší odstín nebo se napodobují vzácnější druhy.
Studium aktinu, mikrofilamentární složky cytoskeletu pomocí dvou metod:
MOLEKULOVÁ ABSORPČNÍ SPEKTROFOTOMETRIE v UV a viditelné oblasti spektra 4.
Půdní typ Půdní typ je přírodní útvar, jehož vnitřní i vnější uspořádání je výsledkem působení půdotvorných činitelů na matečnou horninu.
Působení ekologických faktorů. Světlo Intenzita světla – fotosyntéza a limitní faktor výskytu Délka působení – biologické rytmy Směr dopadu – orientace.
Vlastnosti a reakce kyselin
Metabolické efekty CO2 Alice Skoumalová.
VODÍK.
Prvky VIII.B skupiny – triáda těžkých platinových kovů
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Šablona III/2VY_32_INOVACE_73.
Mária Ol’hová, Veronika Frkalová, Petra Feberová
V praktiku budou řešeny dvě úlohy:
Bc. Miroslava Wilczková
ZŠ Benešov, Jiráskova 888 CHEMIE
KYSELINY, pH Cíl: seznámení se zástupci, jejich vlastnostmi, vznikem a použitím a zjišťováním pH látek Výstup: VY_52_INOVACE_CH.8.25 Výukový materiál zpracovaný.
Základní škola M.Kudeříkové 14, Havířov-Město, příspěvková organizace Projekt: Tvorba inovativních výukových materiálů Šablona: „Přírodní vědy“ Předmět:
Renaissance Triple Set. Formula 3 KOMPLEX S ANTIOXIDANTY PRODLUŽTE SI MLÁDÍ!
Barviva odvozená od kyslíkatých heterocyklů  Rozsáhlá skupina rostlinných fenolů (je známo více než flavonoidů)  Jejich základem je flavon.
BÍLKOVINY. DEFINICE Odborně proteiny, z řeckého PROTEIN=PRVNÍ. Jsou to přírodní makromolekulární látky vznikající z aminokyselin. Obsahují vázané atomy.
ČÍSLO PROJEKTUCZ.1.07/1.5.00/ ČÍSLO MATERIÁLUVYS_32_INOVACE_490_Amoniak. NÁZEV ŠKOLYVyšší odborná škola, Střední průmyslová škola a Střední odborná.
Inovace předmětu Gastronomické technologie III (FT6A/2014) Stanovení antioxidační aktivity a celkových polyfenolů v zeleninových salátech Institucionální.
Soli. Jsou chemické látky, které obsahují kationt kovu (nebo amonný kationt NH 4 + ) a aniont kyseliny.
Základní škola M.Kudeříkové 14, Havířov-Město, příspěvková organizace Projekt: Tvorba inovativních výukových materiálů Šablona: „Přírodní vědy“ Předmět:
Enzymová aktivita Kinetika podle Michaelise a Mentenové E + SESE + P Jednotky enzymové aktivity KATAL (kat) 1 katal = 1 mol přeměnéného substrátu (event.
Chemické složení organizmů. Mezi přírodní (organické) látky patří: cukry (sacharidy) tuky (lipidy) bílkoviny (proteiny) nukleové kyseliny.
a) MONOCHROMATICKÉ A b) GRAMOVO BARVENÍ elektronová mikroskopie světelná mikroskopie procházející zástin fázový fluorescence světlo kontrast imunofluorescence.
Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu, biologie, fyziky a chemie pro žáky ve věku 11 až 15 let Projekt: Trojlístek - podpora výuky přírodopisu,
Z LEPŠOVÁNÍ PODMÍNEK PRO VÝUKU TECHNICKÝCH OBORŮ A ŘEMESEL Š VEHLOVY STŘEDNÍ ŠKOLY POLYTECHNICKÉ P ROSTĚJOV REGISTRAČNÍ ČÍSLO CZ.1.07/1.1.26/
Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název školy Gymnázium Česká a Olympijských nadějí, České Budějovice, Česká 64 Název materiáluVY_32_INOVACE_CH_6E_BAR_30_NAPOJEKOLEMNAS.
Krátká historie bioflavonoidů Zdeněk Zloch Ústav hygieny Lékařské fakulty UK v Plzni.
PROTEINY-BÍLKOVINY LUCIE VÁŇOVÁ. ZÁKLADNÍ STAVEBNÍ JEDNOTKA.
ENOLOGICKÝ VLIV TANINŮ
Základy organické chemie
MOLEKULOVÁ ABSORPČNÍ SPEKTROFOTOMETRIE v UV a viditelné oblasti spektra 3.
Název školy: ZŠ a MŠ Verneřice Autor výukového materiálu: Eduard Šram
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
Glukosinoláty a produkty jejich rozkladu
1. skupina PS: Vodík Izotop H D T Výskyt: 89 % vesmír;
Mgr. Dagmar Muzikářová Gymnázium Elgartova
PŘEVODY JEDNOTEK ČASU 60 minut 60 sekund 1 hodina 1 minuta 1 h 1 min
Jarní cena sládků 2019 Sanitace a dezinfekce.
Vitamíny Přírodní látky složité látky převážně rostlinného původy
Transkript prezentace:

 kvercetin  prokyanidin  malvidin 

 Antioxidanty  Komplexy s ionty kovů (taniny)  Vazba s bílkovinami (taniny)  Adstringencia (taniny)  Antibakteriální vlastnosti (kvercetin)  Protizánětlivé (resveratrol)  Protinádorové (antokyany, resveratrol)  Inhibice trombocytů, kontraktilita hl.sval.buněk (katechiny, antokyany)

 Glukosidy (cukr + aglykon antokyanidin)  Citlivé na pH, teplotu, oxidaci, světlo  Přírodní barviva  Antioxidanty

 Hydrolyzovatelné: kyselina gallová  Kondenzované: flavan-3-ol

 PŘÍRODNÍ VLÁKNO Protein – keratin Množství vazebných míst - snadné obarvení

 Barevnost  Jiná fyzikální, chemická nebo biologická vlastnost: Antioxidant Antokyany – přírodní barviva Taniny – mořidla, přírodní barviva

 Lázňové barvení 1:150, 30 (60) min, 95 o C  Oddělené barvení slupky x pecky (antokyany x taniny), 5g/150 ml/1g vlny  Promytí, sušení  UV-A 2x 24 hodin  Stržení barviva: nerez kuličky, 60 minut, 50 o C, 50 ot/min.  Ahiba Nuance - Datacolor

 CELKOVÝ OBSAH POLYFENOLŮ  Folin-Ciocalteau činidlo  Absorbance max.765 nm  Kalibrační standard kyselina gallová

 OBSAH BAREVNÝCH ANTOKYANŮ  KCl/HCl pufr (pH 1)  Absorbance max. 515 nm  Flavyliový kationt

 ANTIOXIDAČNÍ AKTIVITA  Stabilní radikál DPPH  Absorbance max. 515 nm  Rychlost rozkladu DPPH antioxidantem

 PROJEKT SGS č (FAKULTA TEXTILNÍ, TUL)