Velkoobchodní operace MANIPULAČNÍ ČINNOSTI: příjmové odběr zboží na rampě odběr zboží v prostoru příjmu-hrubý příjem skladovací vytvoření skladovacích jednotek /polí/ uložení v prostoru skladového pole expediční vyskladnění /vychystávání/ ze skladového pole kontrola dodávek zboží rozvozní činnosti převzetí vratných finančně účtovaných obalů

Technologie ve velkoobchodních skladech OVLIVŇUJÍCÍ FAKTORY sortiment zboží a jeho struktura systém nákupu zboží z výroby objem zásob příjem zboží struktura odběratelské klientely expedice zboží propočet celkového ročního výkonu skladu volba systému kompletace objednávek/dodávek volba technologie skladování posouzení návazných infrastrukturních podmínek posouzení stupně mechanizace/automatizace skladových operací

Příjem zboží ve velkoobchodě hrubá přejímka - porovnání dodacího listu s počtem obalových jednotek čistá přejímka – kvantitativní a kvalitativní posouzení zboží

Skladování zboží ve velkoobchodě RUČNÍ SKLADOVÁNÍ ZBOŽÍ BLOKOVÉ SKLADOVÁNÍ ZBOŽÍ naskladňování na paletách do sloupců a řad-bloků vyšší využití prostoru a plochy skladu ukládání palet se zbožím (manipulačních jednotek) do stohů ukládání palet do průjezdných blokových regálů ukládání palet do samospádového blokového regálu - válečkové tratě ukládání palet do blokového regálu s poháněnými válečkovými nebo řetězovými tratěmi

Skladování zboží ve velkoobchodě ŘADOVÉ SKLADOVÁNÍ ZBOŽÍ řadové regály obsluhované vysokozdvižnými vozíky řadové regály obsluhované regálovými zakladači umožňují aplikaci automatizovaného systému skladování

Kompletační operace ve velkoobchodě přijetí a zpracování objednávek od odběratelů vyskladňování zboží z místa uložení ve skladovém poli až po expedici vychystávání zboží z místa uložení do kompletační zóny a vytváření komisek kontrola komisek podle objednávek, zabezpečení objednávek VLIVY šíře a hloubka skladovaného sortimentu počet odběratelů rychlost a kvalita zpracování objednávek technologické podmínky velkoobchodního skladu kvalita velkoobchodního nákupu, péče o zásoby organizace provozu a práce rychlost a kvalita zpracování dodacích listů a faktur

Vychystávání zboží ze skladového pole INDIVIDUÁLNÍ VYCHYSTÁVÁNÍ pro každou komisku provádí se ve skladové zóně není zapotřebí kompletační zóna HROMADNÉ VYCHYSTÁVÁNÍ hromadný odběr zboží a rozdělování jednoho druhu zboží na všechny zákazníky Reglety – „sdružování komisek“ – skladový příkaz

Vychystávání zboží ze skladového pole REGLETY tvoří se konkrétně na to zboží, které bylo napříjmováno – z čistého příjmu zboží se skládají na palety označené číslem provozovny – odběratele, filiálky podpis skladníka, kontrolní číslo provozovny  číslo provozovny zajištění kontroly přiděleného zboží identifikace zodpovědné osoby za vychystávání zboží

Vychystávání zboží ze skladového pole KOMISKY tvoří se až po posledním příjmu zboží na daný závozový den příprava palet probíhá opačným způsobem než u reglet jednotlivé druhy zboží jsou řazeny z regálů na paletu pro kontrolu zapisují do komisky skutečný počet vychystaného zboží 1,6 m

Vyrovnávací (rezervní) místa v provozu velkoobchodních skladů nutnost odstranit v provozu velkoobchodního skladu výkyvy v rytmu dodávek z výroby/dovozu vytváří se na několika místech velkoobchodního skladu v příjmu pro zvládnutí převzetí zboží mezi příjmem zboží a začátkem skladového pole mezi skladovým polem a kompletační zónou mezi kompletační a expediční zónou v rámci nebo blízko prostoru příjmu ev. i mimo provozní sklad v rámci kompletační zóny

TESTÍK Jak se liší komisionář a obchodní zástupce ve velkoobchodě? Jaký je hlavní důvod existence komoditních burz? Jak se člení jakost na komoditních burzách? Uveďte alespoň jeden problém komoditních burz! Jak se liší od sebe komoditní burza od komoditní aukce? K čemu slouží Státní zemědělský intervenční fond? Definujte nákupní centrály? Jaké jsou tendence nákupních centrál? Charakterizujte velkoobchodní prodej. Max.počet bodů: 9 Min.počet bodů: 0 9-7 připisujete si dnes 2 bonusové body k zápočtu!!! 6-0 je nutné dávat i na přednáškách lepší pozor! Vyplatí se to….!!!