METODY ODDĚLOVÁNÍ SLOŽEK SMĚSÍ Lukáš Pánek, Jaroslav Solfronk 2014 Příroda II

OTÁZKA NA ÚVOD otázka: Jaké znáte způsoby oddělování složek směsí? 2014 Příroda II

METODY ODDĚLOVÁNÍ SLOŽEK SMĚSÍ k oddělování složek směsí lze používat různorodé metody: filtrace destilace usazování sublimace krystalizace extrakce 2014 Příroda II 3

FILTRACE filtrace – nejčastěji slouží k oddělení složek heterogenních směsí (suspenze a dýmu) použití filtru (např. vata, filtrační papír nebo gáza) užívá se k oddělení: pevných nečistot z vody pevných nečistot ze vzduchu 2014 Příroda II 4

DESTILACE destilace – slouží k oddělení složek stejnorodé směsi s rozdílnou teplotou varu užívá se např. k oddělení: destilace kapalného vzduchu výroba dusíku, kyslíku a vzácných plynů ethanolu z vody jednotlivých složek ropy (tzv. frakční destilace) 2014 Příroda II 5

USAZOVÁNÍ usazování – založeno na rozdílné hustotě složek různorodých směsí příklad: oddělení oleje z vody nebo rtuti a neznámé kapaliny 2014 Příroda II 6

SUBLIMACE sublimace – slouží k oddělení složky směsi, která má schopnost sublimovat sublimace – změna skupenství z pevné látky na plynnou příklad: získání čistého jódu nebo naftalenu z jejich směsí 2014 Příroda II 7

KRYSTALIZACE krystalizace – slouží k oddělení složky roztoku, která má schopnost tvořit krystaly po odpaření rozpouštědla. užívá se např. k oddělení: soli z mořské vody modré skalice z vody 2014 Příroda II 8

EXTRAKCE extrakce – využívá k oddělení jedné ze složek směsi její schopnost rozpouštět se ve zvoleném rozpouštědle užívá se např. k oddělení: odstranění mastných skvrn benzínem příprava bylinných extraktů (čaje aj.) 2014 Příroda II 9

ÚKOL 1 Spoj, co k sobě náleží: filtrace oddělení nečistot z jódu destilace oddělení zplodin z komínů továren ze vzduchu extrakce oddělení oleje z rostlinných semen krystalizace oddělení ethanolu ze směsi s vodou sublimace získání soli z mořské vody 2014 Příroda II 10

ÚKOL 2 Popiš filtrační aparaturu na obrázku: nabízené výrazy: nálevka, kádinka, filtrační papír, skleněná tyčinka, křížová svorka, filtrační kruh, filtrát, laboratorní stojan 2014 Příroda II 11

ÚKOL 3 Popiš destilační aparaturu na obrázku: nabízené výrazy: destilační směs, chladič, alonž, destilát, teploměr, destilační baňka 2014 Příroda II 12

ÚKOL 4 Doplň následující text: K oddělování složek směsí lze používat různé metody. Metodou ……………………….. lze oddělit složky roztoku, které mají odlišnou teplotu varu. Metoda ……………………….. se používá k oddělení složky směsí, které mají schopnost měnit skupenství z pevné látky na plynnou. Metoda ……………………….. využívá k oddělení jedné ze složek směsi její schopnost rozpouštět se ve zvoleném rozpouštědle. 2014 Příroda II 13

ÚKOL 4 Doplň následující text: Metoda ……………………….. nejčastěji slouží k oddělení složek heterogenních směsí (suspenze a dýmu). Metoda ……………………….. je založena na rozdílné hustotě složek různorodých směsí. Metoda ……………………….. Slouží k oddělení složky roztoku, která má po odpaření rozpouštědla schopnost tvořit krystaly. 2014 Příroda II 14

SHRNUTÍ K oddělování složek směsí lze použít různé metody. Mezi ty nejdůležitější patří filtrace, destilace, usazování, sublimace, krystalizace a extrakce. 2014 Příroda II 15

POUŽITÉ ZDROJE INFORMACÍ MÁNEK, David. Metody oddělování složek směsí. Metodický portál : Digitální učební materiály [online]. 24. 05. 2011, [cit. 2014-08-20]. Dostupný z WWW: <http://dum.rvp.cz/materialy/metody-oddelovani-slozek-smesi.html>. ISSN 1802-4785. PRŮŠOVÁ, Kateřina. Destilace. Metodický portál : Digitální učební materiály [online]. 12. 04. 2011, [cit. 2014-08-20]. Dostupný z WWW: <http://dum.rvp.cz/materialy/destilace.html>. ISSN 1802-4785. VANĚK, Vlastimil. Směsi, jejich třídění, oddělování složek směsí. Metodický portál : Digitální učební materiály [online]. 20. 09. 2008, [cit. 2014-08-20]. Dostupný z WWW: <http://dum.rvp.cz/materialy/smesi-jejich-trideni-oddelovani-slozek-smesi.html>. ISSN 1802-4785. 2014 Příroda II 16

POUŽITÉ OBRÁZKY veškeré použité zdroje obrázků [cit. 2014-08-20]. dostupné pod licencí Creative Commons na www: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bestimmung_von_Gesamtstickstoff_in_G%C3%BClle.jpg?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Filterpapier_rund.jpg?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Barnstar-chemistry.PNG?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:FilterFunnelApparatus.png?uselang=cs> 2014 Příroda II 17

POUŽITÉ OBRÁZKY veškeré použité zdroje obrázků [cit. 2014-08-20]. dostupné pod licencí Creative Commons na www: <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Crystal_ksmiletris.png?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Destilacion_fraccionada_2.gif?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chalcanthite-cured.JPG?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:IodoAtomico.JPG?uselang=cs> <http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Olives_in_olive_oil.jpg?uselang=cs> 2014 Příroda II 18

DĚKUJI ZA POZORNOST A PŘEJI VŠEM HEZKÝ DEN 2014 Příroda II