Shrnutí teoretických poznatků Síra Shrnutí teoretických poznatků

SÍRA Prvek známý již od starověku Vyskytuje se volně i vázaně: - volně – sopky, sopečné plyny - vázaně – ve sloučeninách Biogenní prvek – obsažena v bílkovinách Získává se tzv. Frashovým způsobem – síra je v podzemí roztavena vodní parou a stlačeným vzduchem následně vytlačena na povrch

VLASTNOSTI Pevná, krystalická látka žluté barvy Tvoří několik modifikací Je středně reaktivní látkou, slučuje se téměř se všemi prvky Má oxidační i redukční účinky Fe + 2 S → FeS2 S + 2 HNO3 → H2SO4 + 2 NO

POUŽITÍ Výroba střelného prachu a zápalek Síření sudů a včelích plástů V lékařství ve formě sirných mastí proti kožním chorobám K vulkanizaci kaučuku Výroba významných chemických surovin – kyselina sírová, sirouhlík apod.

VÝZNAMNÉ SLOUČENINY

OXIDY SO2 – oxid siřičitý - bezbarvý, jedovatý, štiplavě zapáchající plyn - užívá se k výrobě kyseliny sírové a dalších významných chemických surovin - podílí se na vzniku kyselých dešťů - zvýšená koncentrace tohoto oxidu v ovzduší zhoršuje astma, způsobuje dýchací potíže

SULFIDY Tvořeny pouze s alkalickými kovy, popř. s kovy alkalických zemin Vyskytují se především ve formě minerálů: - pyrit – FeS2 – kyz železný, kočičí zlato, zlato hlupáků - galenit – PbS – leštěnec olověný - sfalerit – ZnS – blejno zinkové

KYSELINY Síra tvoří velké množství kyselin, např.: - kyselina siřičitá - kyselina sírová - thiokyseliny – 1 nebo více kyslíkových atomů nahrazeno atomem síry, např. kyselina thiosírová, thiosiřičitá - peroxokyseliny – obsahují peroxidovou vazbu, např. kyselina peroxosírová

DALŠÍ SLOUČENINY Sulfan – H2S - jedovatý plyn páchnoucí po zkažených vejcích - vzniká při rozkladu bílkovin Sírany – způsobují tvrdost vody - sádrovec – CaSO4.2 H2O - sádra – CaSO4.1/2 H2O Sirouhlík – CS2 - těkavá, zapáchající kapalina - k výrobě hedvábí a celofánu - nepolární rozpouštědlo

KYSELÉ DEŠTĚ A SMOG Způsobeny především oxidy síry a dusíku Důsledky kyselých dešťů: - úhyn ryb – zvýšení pH vody zabraňuje růstu fytoplanktonu, ryby hladoví - poškození listů na stromech – náchylnost k mrazu, houbám a hmyzu, - zpomalení růstu kořenů - uvolňování toxických iontů v půdě (užitečné ionty vyluhovány pryč)

Uvolněné toxické ionty mohou ohrozit i lidské zdraví, např Uvolněné toxické ionty mohou ohrozit i lidské zdraví, např. u vody zamořené hliníkem možný vznik Alzheimerovy choroby Kyselé deště urychlují zvětrávání uhličitanů – vápencové skály, omítky Londýnský smog – za inverzního počasí dochází ke smíchání mlhy s produkty spalování nekvalitního uhlí s vysokým obsahem síry (především ve městech)

BIOLOGICKÝ VÝZNAM SÍRY Síra je prvek biogenní V aminokyselinách se podílí na tvorbě disulfidických můstků – ty umožňují vznik terciární struktury bílkovin Nezbytná pro zdraví většiny tkání Je obsažena v kůži, vlasech, nehtech, šlachách a svalech

SÍRA V PYROTECHNICE Zápalky – hlavička sirek složena zejména z chlorečnanu draselného, sulfidu antimonitého, síry, barviva a mletého skla Střelný prach – původně z Číny - připraven se ze směsi ledku NaNO3, práškovitého dřevěného uhlí a síry (použit v bitvě u Kresčaku, dále využíván 500 let)

SÍRA V LÉKAŘSTVÍ A KOSMETICE Využívána k léčbě svrabu a jiných dermatologických chorob pomocí tzv. sirných mastí Laurylsulfát sodný – smáčedlo, levné a účinné pěnidlo - používán v mnoha výrobcích osobní hygieny, např. mýdel, šamponů a zubních past (zvyšuje výskyt aft) - E-487 – emulgátor usnadňující šlehání vaječných bílků

Methylsulfonylmethan – MSM - zdroj organické síry - je přírodní složkou mnoha druhů čerstvého ovoce, zeleniny, masa a mořských živočichů - největší koncentrace v mléce, vejcích, červené paprice, cibuli, česneku, čočce - zvyšuje propustnost buněčných stěn  usnadňuje průnik živin do buněk a odvod zplodin a toxinů z buněk

SÍRA… Je nezbytná pro zdraví organismu Má široké využití Tvoří velké množství sloučenin Pozitivní i negativní působení Známá již od dávných dob Je celkově velmi zajímavá :-)