BIOLOGIE 1.E 21.10.2008

Jak probíhá rozmnožování u bakteriální buňky? Co je to sporulace, k čemu slouží spory? Jak rozlišujeme bakterie podle tvaru? Uveďte základní dělení. Jak se může bakteriální buněčná stěna barvit, k čemu se používá toto barvení? Jak se využívají hlízkovité bakterie, kde žijí? Kde se vyskytují sinice? Co je to „vodní květ“?

BAKTERIE ŽIJÍCÍ V ORGANISMECH Bakteriální nákazy rostlin do rostliny → přes poranění, průduchy Činitelé: nakažená semena, inf.voda, hlodavci… Nemoci: měkká hniloba, nádory, vadnutí

Rod. Agrobacterium

2. Symbionti živočichů a člověka Dutina ústní, zažívací trakt, vyluč.soustava → mikroflóra TT soustava přežvýkavců, termitů → trávení celulózy

Escherichia coli G+, tyčinky kvasné a hnilobné bakterie Tvorba kyseliny mléčné, vitaminu B Model.org. v genetice, mikrobiologiii

3. Bakteriální nákazy člověka – patogenní bakterie Nákaza → Vstup a pomnožení bakterie v org. → onemocnění s char., příznaky Zdroj nákazy → Člověk, zvíře, (bacilonosič)

Šíření (přenos) → přímé (pohl.styk, kousnutí, polibek…) nepřímé (kapénkovou infekcí) Inkubační doba → doba, kt. Je zapotřebí k tomu, aby se bakterie v nakaženém org. Zmnožila a vyvolala příznaky nemoci

Nákazy přenášené vzdušnou cestou Záškrt (Corynebacterium diphteriae) - začíná jako angína - postihuje děti, očkování – hexavakcína

Tuberkulóza (Mycobacterium tuberculosis) - napadnuté plíce, hrtan, ledviny…. - ATB, očkovování

Dávivý kašel = černý kašel (Bordetella pertussis) - prudké záchvaty kašle - hexavakcína Angina (Streptococcus pyogenes) inkub. doby 1-3 dny streptokoky mandle, hrtan ATB

Spála (Streptococcus) - streptokoky - horečka, zvracení, svědivá vyrážka, malinový jazyk, bolest v krku - ATB

Zápal plic (Mycobacterium pneumoniae) - postihuje plicní tkáň - tlak na prsou, dušnost

Nákazy přenášené potravou, vodou Břišní tyfus (Salmonella typhi) - tyč. bakterie s obrveným povrchem - únava, horečka, průjmy, krvácení ze střev - očkování, ATB - kontaminovaná voda, styk s postiženým

Salmonelózy (r. Salmonella) - průjmy, křeče, dehydratace - léčba – dieta, tekutiny - důležitá hygiena Úplavice (Shigella dysenteriae) - může přenášet i hmyz, vodou - průjem, křeče, bolest břicha

Cholera – (Vibrio cholerae) - znečištěná voda stolicí a zvratkami - nevolnost, zvracení, dehydratace, ztráty tekutin - antibiotika, pitný režim

Botulismus (Clostridium botulinum) - bakterie v konzervách – vylučuje botulotoxin „klobásový jed“ – postihuje nervový systém - léčba antisérum proti jedu - využití v kosmetice - vyhlazení vrásek

Nákazy přenášené poraněnou kůží Tetanus (Clostridium tetani) - strnutí svalů, křečové záchvaty – až k udušení - hluboké poranění kůže – z půdy - dnes očkování na 10 let

Nákazy přenášené živočichy Skvrnitý tyfus (Rickettsia prowazekii) - přenášejí vši šatní - bolest těla, vyrážka ale nikdy ne na obličeji a dlaních - třasavka, horečka - ATB

Mor (Yersina pestis) - přenášejí blechy - „černá smrt“ - celoevropská epidemie 25 mil.obětí

Anthrax – sněť slezinná (Bacilles anthracis) - hovězí dobytek - přenos přímou i nepřímou formou 3 formy: 1.Kožní –skvrny, puchýře, vředy s červenou tečkou - postižení zemědělci, veterináři…. 2.Plicní – nejnebezpečnější 100 % úspěšnost vdechováním prachu – postihuje lidi pracující s kůží a hadry 3.Střevní forma – z potravy – průjem, zvracení, bolest hlavy

Nákazy přenášené pohlavním stykem Kapavka (Neisseria gonorrhoeae) - diplokok - hnisavý zánět vylučovacích a pohlavních cest - ATB

Syfilis, příjíce (Treponema pallidum) - spirocheta - 3 fáze: tvrdý vřed, vyrážka, pozdní syfilis - léčba na infekčním oddělení ATB

Chlamydióza (r. Chlamydia) - po AIDS a rakovině velký zdravotnický problém - močová trubice, pohlavní orgány u žen – neplodnost, plíce, oči….

VYUŽITÍ BAKTÉRIÍ V PRŮMYSLU Bakterie v potravinářském průmyslu - bakterie mléčného kvašení (r.Lactobacilus – jogurty,sýry, actimel) - bakterie octového kvašení (r. Acetobacter – přeměna ethanolu na ocet) - (výroba antibiotik, čištění odpadních vod)

Opakování prokaryotická X eukaryotická buňka - rozdíly - organely – stavba, fce Archebakterie (charakteristika, význam) Sinice (charakteristika význam) Bakterie (význam, tvarové variace, rozmnožování, patogenní bakterie, nemoci)