P OHÁDKOVÁ CUKRÁRNA 1
P OPIS PRODUKTU 2 o Cukrárna s pohádkovými motivy – Perníková chaloupka o Sídlo: Spálená 45, Praha 1 o Nabídka produktů pod názvy inspirovanými pohádkou (např. Jeníčkův lup, Mařenčin perníček, Ježibabí dortík o Obsluha oblečená do pohádkového oblečení o Zařízení cukrárny ve stylu pohádky o Dětský koutek – možnost hraní her, kreslení, pouštění pohádek
P OPIS PRODUKTU Otevírací doba : každý den od 9: 00 do 18:00 Kapacita : 40 osob Moderní toalety s přebalovacími stolky Denní tisk + dětské časopisy k zapůjčení Velká nabídka nealkoholických nápojů Sezónní nabídka Tematické akce - čtení pohádek, zpívání, soutěže v malování, menší divadelní představení Možnost dobrovolného příspěvku pro „Nadaci Terezy Maxové dětem“ do zapečetěné pokladničky 3
S WOT ANALÝZA Silné stránky Netypické prostředí Zajímavá nabídka produktů Pohádková obsluha Produkt spojený se zážitkem Dobročinnost Příležitosti Nové cílové skupiny Rozšíření služeb a produktů Tematické akce Slabé stránky Poměrně malá kapacita Vyšší ceny Hrozby Konkurence Stárnutí populace – snížení počtu dětí Obezita dětí 4
C ÍLOVÁ SKUPINA Rodiny s dětmi Prarodiči s vnoučaty Školy, školky Příznivci pohádkového prostředí Milovníci cukrářských výrobků 5
MÉDIA Tiskoviny: Dětské časopisy (Mateřídouška, Méďa Pusík, Sluníčko, Čtyřlístek atd.) Časopisy pro maminky (Maminky, Betynka) Deník Metro Pražský deník Internet: web.cz www. tyyo.ceskatelevize.cz www. maminka.cz Televize: FTV Prima 6
P R AKCE – P OSTAVENÍ PERNÍKOVÉ CHALOUPKY NA V ÁCLAVSKÉM NÁMĚSTÍ Den konání – neděle Čas konání – od 10: 00 – 17: 00 Místo konání – Václavské náměstí – dolní část K příležitosti této akce bude probíhat veřejná sbírka pro „Nadaci Terezy Maxové dětem“ Provázet touto akcí bude Tereza Maxová Pracovníci cukrárny + dobrovolní cukráři v pohádkových kostýmech Stavba perníkové chaloupky + zdobení malých perníčků Předem upečené pláty perníků se zdobí na místě a poté se skládají dohromady Velikost chaloupky 4 m délka, 3 m šířka a 3 m v nejvyšším bodě Malé upečené perníčky zdobí příchozí návštěvníci zdarma 7
T ISKOVÁ KONFERENCE Důvod – zahájení nového produktu, PR akce Čas – 1. krok -zavoláme předem do ČTK a zeptáme se, zda na určené datum a hodinu již není něco plánováno, 2. krok podle toho určíme datum a čas Nejvhodnější 9 :00 hodin, středa. Místo konference – Pohádková cukrárna Občerstvení – nabídka produktů Pohádkové cukrárny Pozvaní – redaktoři časopisů pro děti, redaktoři časopisů pro maminky, redaktoři ČT z oddělení dětské zábavy, redaktoři pražských deníků (např. Metro) 8
T ISKOVÁ KONFERENCE Pozvánka Tisková konference k příležitosti otevření nové Pohádkové cukrárny a připravované akci se uskuteční ve středu 1.února 2012 v 9:00 ráno v Pohádkové cukrárně, Spálená 45, Praha 1. Předpokládané ukončení v 10:30. Více informací Lucie Kadeřábková mobil :
N ÁKLADY NA PR AKCI Pracovníci – dobrovolníci bez platu 10 Cena za ks/kgPoužité množství Celková cena těsto20300 kg Kč sáčky18100 ks Kč poleva15200 ks Kč energie (benzín, plyn) Kč Konstrukce Kč pronájem plochy Kč další výlohy Kč celkem Kč
VYHODNOCENÍ Předpokládaná návštěvnost Pohádkové cukrárny 15 zákazníků / 1 hodina – otevírací doba 9:00-18: zákazníků / 1 den Vyhodnocení : Tržby Návštěvnost Kniha ohlasů 11
Děkujeme za pozornost 12