Aktivita č.4: Biologie pod mikroskopem Projekt: Svět práce v každodenním životě Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.26/02.0007 Rostlinné orgány 1. Aktivita č.4: Biologie pod mikroskopem Prezentace č. 4 Autor: Jiří Horký

Vegetativní rostlinné orgány Podzemní kořen Nadzemní stonek list

Kořen upevňuje rostlinu v substrátu, čerpá z něj vodu a rozpuštěné minerální látky může mít různý tvar kulovitý hlíznatý vřetenovitý jednoduchý větevnatý

Kořenová soustava hlavní kořen postranní kořeny, které se dále větví náhradní neboli adventivní kořeny = pokud hlavní kořen zanikne, přebírají jeho funkci (mohou vyrůstat ze stonku nebo z listu)

Podélný řez kořenem zóna diferenciační zóna prodlužovacího růstu zóna dělivá (meristematická) (1) kořenová čepička

Příčný řez kořenem pokožka radiální typ cévního svazku střední válec endodermis primární kůra (2)

Přeměny (metamorfózy) kořene haustoria (přísavky) jmelí příčepivé (příchytné) břečťan vzdušné tropické pralesní rostliny bulvy řepa kořenové hlízy jiřina

Hospodářské využití kořene potraviny mrkev, petržel krmivo řepa výroba léčiv

Stonek obvykle nadzemní orgán nese listy, pupeny a reprodukční orgán zprostředkovává spojení mezi kořenovým systémem a listy Články = úseky stonku, jejichž buňky se prodlužují Uzliny = úseky stonku, jejichž buňky téměř nerostou. Zakládají se v nich listy a úžlabní pupeny. U trav se nazývají kolénka

Příčný řez stonkem (3)

Uzavřený typ cévního svazku u jednoděložných rostlin (4)

Přeměny stonku zásobárna vody u kaktusu asimilační funkce místo listů brachyblasty (násadce nebo zkrácené větvičky, např. u modřínu) kolce (větvičky přeměněné v trny, např. trnka) stonková hlíza – kedluben oddenek = podzemní stonek, má místo listu šupiny, např. kosatec oddenková hlíza = zdužnatělý oddenek, např. brambor šlahouny – jahodník úponky – vinná réva

Hospodářské využití stonku potrava člověka a hospodářských zvířat zdroj vitamínů – zelenina dřevní hmota – stavební průmysl, nábytkářství, výroba papíru cukrová třtina k výrobě cukru korek skořice pícniny

Zdroje Obrázky Rasbak. Anatomy roots Dutch text: Wikipedia. Web Wikipedia. [Online] Wikimedia Foundation Inc., 9. Srpen 2006. [Citace: 13. Prosinec 2013.] http://commons.wikimedia.org. Truthlobby. Iris Germanicae Wurzelquerschnitt: Wikipedia. Web Wikipedia. [Online] Wikimedia Foundation Inc., 30. Březen 2011. [Citace: 13. Prosinec 2013.] http://commons.wikimedia.org. vlastní zdroj Überraschungsbilder. Leitbuendel zea mays: Wikipedia. Web Wikipedia. [Online] Wikimedia Foundation Inc., 21. Květen 2006. [Citace: 13. Prosinec 2013.] http://cs.wikipedia.org. Literatura Jelínek, Jan a Zicháček, Vladimír. Biologie pro gymnázia (teoretická a praktická část). Olomouc : Nakladatelství Olomouc, 2005. ISBN 80-7182-177-2. Kincl, Lubomír, Kincl, Miloslav a Jakrlová, Jana. Biologie rostlin pro 1.ročník gymnázií. Praha : FORTUNA, 1997. ISBN 80-7168-364-7.