Úvod do studia biochemie RNDr. Naďa Kosová
Co je to biochemie? Věda o chemismu živé přírody Řeší molekulovou úroveň živé přírody
Odpovídá na otázky Jaké je složení živých organismů? - chemie přírodních látek Jaké chemické děje v živém organismu probíhají? - studium metabolismů Existuje souvislost mezi biochemií a fyziologií? - svalová činnost, nervová činnost, …
Přírodní látky Přírodní látky Biomolekuly Biopolymery
Biomolekuly H2O, CO2, CO(NH2)2 Alkaloidy, glykosidy AK, peptidy Monosacharidy, oligosacharidy Lipidy Odvozené lipidy (steroidy, terpenoidy)
Biopolymery Proteiny (20 AK) Polysacharidy (8 typů monosacharidů) NK (5 typů nukleotidů)
Biomechanické procesy Metabolismus Látkový Anabolismus syntéza Katabolismus štěpení Energetický Exergonický děj d G < 0 Endergonický děj d G > 0
Konec
Steroidy: Terpeny: