Kde najdu informaci o teplotě tání a varu různých látek? Elektronická učebnice – II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace 25.1 Skupenské změny Kde najdu informaci o teplotě tání a varu různých látek? Co se děje v látkách, když mění skupenství? Proč látky tuhnou a tají při různých teplotách? Co to je sublimace a desublimace? Autor: Mgr. Petra Křivánková

25.2 Co již víme? pevné skupenství kapalné skupenství Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.2 Co již víme? pevné skupenství kapalné skupenství tání tuhnutí sublimace vypařování desublimace zkapalňování plynné skupenství

25.3 Jaké si řekneme nové termíny a názvy? Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace 25.3 Jaké si řekneme nové termíny a názvy? Tání je fázová přeměna (změna skupenství), při níž se pevná látka mění na kapalinu. Opačný pochod – změna kapaliny v pevnou látku – se nazývá tuhnutí. V krystalické látce probíhá při teplotě tání tt. příklad: změny skupenství thiosíranu sodného při zahřívání teplota Teplota tání tt vody? 0°C °C 80 Teplota tání závisí na druhu látky a na tlaku. Při tání látka přijme teplo, při tuhnutí naopak látka odevzdá teplo svému okolí. Měrné skupenské teplo tání lt je teplo, které přijme 1 kg pevné látky při teplotě tání, aby se změnil na kapalinu téže teploty. tt=48 °C pevná látka a kapalina kapalina pevná látka Pokud budeme skleničku zahřívat (dodávat teplo), zůstává teplota směsi vody a ledu stále na 0°C, dokud se led nerozpustí. Teprve po roztání ledu se začne teplota vody zvyšovat. 20 čas tání s Qt= m. lt

Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.4 Co si řekneme nového? Vypařování – kapalina se vypařuje na svém povrchu při každé teplotě. Vypařování urychluje – vyšší teplota, zvětšení povrchu kapaliny a odstraňování par nad povrchem kapaliny např. větrem. Při vypařování odebírá kaplina teplo ze svého okolí. Různé kapliny se za stejných podmínek vypařují různě rychle (např. těkavé látky). Var – při varu se kapalina vypařuje nejen na povrchu, ale i uvnitř. Nastane při teplotě varu, která závisí na druhu kapaliny a na tlaku. Var kapaliny trvá, pokud kapalina přijímá teplo postačující ke změně skupenství, při stálé teplotě varu. Teplota varu vody za tv vody za běžného tlaku? 100°C Qv= m. lv Měrné skupenské teplo varu lv je teplo, které potřebuje 1 kg kapaliny při teplotě varu a při normálním tlaku, aby se kapalina změnila v páru téže teploty. Kapalnění Kapalnění je opačný děj k vypařování. Je-li vzduch při určité teplotě nad volným povrchem vody vodní párou nasycen, pak při ochlazení dojde ke kapalnění vodní páry (např. déšť, rosa).

Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.5 Procvičení a příklady Kolik tepla potřebujeme dodat 3 kg ledu při teplotě tání, aby roztál při normálním tání? Porovnej ho s teplem, které potřebujeme dodat 3 kg vařící se vody, aby se změnila na páru? m = 3 kg Qt= m. lt Qt= ? kJ Qt= 3 . 334 kJ lt - měrné skupenské teplo tání vody (najdete ve fyzikálních tabulkách) = 334 kJ/kg Qt= 1002 kJ Třem kilogramům ledu, aby roztál, musíme dodat teplo 1002 kJ. Qv= m. lv lv - měrné skupenské teplo varu vody (najdete ve fyzikálních tabulkách) = 2 260 kJ/kg Qv= 3 . 2260 kJ Třem kilogramům vody, aby se přeměnila na páru, musíme dodat teplo 6780 kJ – téměř 7krát více. Qv= 6780 kJ Najdi ve fyzikálních tabulkách teploty tání a varu různých látek.

25.6 Něco navíc pro šikovné Shrnutí Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.6 Něco navíc pro šikovné Shrnutí Sublimace - je změna skupenství z pevného na plynné. příklad - sublimace suchého ledu Desublimace - je změna skupenství z plynného na pevné. příklad z přírody – jinovatka, sníh Najdi další příklady sublimace a desublimace kolem nás.

25.7 CLIL Phases of Matter Solid Liquid Melting Freezing Gas Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Physics 25.7 CLIL Phases of Matter Solid Liquid Melting Freezing Sublimation Evaporation Desublimation Condensation Gas

Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.8 Test znalostí 1. Přechod pevného skupenství na kapalné se nazývá __________ . a/ sublimace b/ tání c/ tuhnutí d/ vypařování 3. Ke změně skupenství dochází při __________ . a/ teplotě tání a varu b/ všech teplotách c/ při teplotě 100°C d/ jak kdy 2. Při změně skupenství se teplota látky __________ . a/ snižuje b/ zvyšuje c/ nemění d/ kolísá 4. K tomu, aby 1kg látky roztál, je potřeba látce__________. a/ dodat měrné skupenské teplo tání b/ dodat měrné skupenské teplo varu c/ odebrat měrné skupenské teplo tání d/ odebrat 330 kJ Správné odpovědi: b c d a

25.9 Použité zdroje a citace Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.9 Použité zdroje a citace Obrázky z databáze klipart Kolářová R., Bohuněk J., Fyzika pro 8. ročník základní školy, ISBN 80-7196-149-3 Snímek 3 - http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Melting_icecubes.gif Snímek 4 – http://ga.water.usgs.gov/edu/watercycleevaporation.html Snímek 5 - http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Kochendes_wasser02.jpg Snímek 6 - http://www.zslado.cz/vyuka_fyzika/e_kurz/8/zmenyskupenstvi/skupenstvivykl.htm Snímek 7 - http://techalive.mtu.edu/meec/module01/EvaporationandTranspiration.htm

25.10 Anotace Autor Mgr. Petra Křivánková Období 01 – 06/2013 Ročník Elektronická učebnice - Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2, příspěvková organizace Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace FYZIKA 25.10 Anotace Autor Mgr. Petra Křivánková Období 01 – 06/2013 Ročník 8. ročník Klíčová slova Tání, tuhnutí, vypařování, var, kapalnění, sublimace, desublimace, teplota tání a tuhnutí, měrné skupenské teplo tání a varu, teplota varu Anotace Prezentace popisující skupenské změny látek, definici měrné skupenské teploty tání a varu, výpočet množství dodaného tepla potřebného ke skupenské změně, příklady.