Zdravotné a výživové tvrdenia (ako na to) Nevyhnutná cesta podľa legislatívy EÚ pre firmy, ktoré sa zaoberajú potravinami, výživovými doplnkami, bylinami a čajmi Zdravotné tvrdenia Výživové tvrdenia Všeobecné poznatky o výžive ?  !  Nariadnie EK 1924/2006, 432/2012... Vypracoval : Ing. Vladimír Niederland

Základné pojmy výživové tvrdenie je každé tvrdenie, ktoré udáva, naznačuje alebo vyvoláva dojem, že potravina má osobitné pozitívne výživové vlastnosti v dôsledku zdravotné tvrdenie je každé tvrdenie, ktoré udáva, naznačuje alebo vyvoláva dojem, že existuje súvislosť medzi kategóriou potravín, potravinou alebo jednou z jej zložiek a zdravím; tvrdenie o znížení rizika ochorenia je každé zdravotné tvrdenie, ktoré udáva, naznačuje alebo vyvoláva dojem, že konzumácia nejakej kategórie potravín, potraviny alebo jednej z jej zložiek vo významnej miere znižuje rizikový faktor výskytu ochorenia u ľudí (spracované podľa nariadenia EK 1924 / 2006)

Takéto a podobné tvrdenia sú často v rozpore s legislatívou, Príklady tvrdení potraviny (džúsy, oleje...) biopotravina Obsahuje veľké množstvo vitamínov A, B1, B12 a C Výživové tvrdenie Pomôže vám pri zažívacích ťažkostiach, srdcovo-cievnych ochoreniach... Zdravotné tvrdenie Najdôležitejší antioxidant na ochranu pred voľnými radikálmi Výživové a zdravotné tvrdenie Takéto a podobné tvrdenia sú často v rozpore s legislatívou, hrozí reálna pokuta!

Pôsobnosť legislatívy - I Nariadenie EK 1924/2006 sa vzťahuje na výživové a zdravotné tvrdenia pri komunikácii komerčného charakteru uvádzané na označení, pri prezentácii a v reklame potravín, ktoré sa v takejto podobe dostávajú ku konečnému spotrebiteľovi To znamená, že jeho aplikácia je záväzná pre: Etikety na výrobku Reklamné letáčiky Web stránky Televízne a rozhlasové vysielanie... Vzťahuje sa na používané texty, obrázky, logá, videá...

Pôsobnosť legislatívy II Nariadenie EK 432/2012 obsahuje zoznam povolených zdravotných tvrdení, ktoré je možné v zmysle nariadenia EK 1924/2012 používať Tento zoznam má dnes približne 250 tvrdení, ktoré schvaľuje EFSA (Európsky úrad pre bezpečnosť potravín) Okrem povolených zdravotných tvrdení existuje zoznam nepovolených (zakázaných) tvrdení, ktoré nie je možné používať Zoznamy obidvoch druhov tvrdení sa priebežne rozširujú

Najčastejšie otázky Pre koho je povinná legislatíva? Pre výrobcov, distribútorov aj predajcov potravín, biopotravín, výživových doplnkov, bylín a čajov Som ako firma, ktorá predáva výživové doplnky, zodpovedná za tvrdenia, aj keď ich napr. nemá v poriadku výrobca? Áno, ako predajca ste zodpovedný za výrobok, ktorý predávate v zmysle legislatívy. To sa týka informácií na obaloch výrobku (hoci prioritná úloha aj zodpovednosť je na výrobcovi), v reklamných letákoch, údajoch na webe, a to dokonca aj v prípade, keď to výrobca nemá v poriadku. V ktorých štátoch platí legislatíva? Vo všetkých členských štátoch EÚ Ako to je v prípade, ak výrobca (distribútor) je z krajiny mimo EÚ? Pre každý výrobok, umiestňovaný na trh EÚ je legislatíva záväzná, aj keď výrobok pochádza z krajiny mimo EÚ

Vaše možnosti Pôvodné tvrdenia Žiadne tvrdenia Optimálne tvrdenia Vysoké riziko pokút Žiadne tvrdenia Strata pozitívneho vplyvu na zákazníka Optimálne tvrdenia Súlad s legislatívou = žiadne pokuty Dôležité informácie pre zákazníka sa nestratia

Naša koncepcia zdravotných a výživových tvrdení pre Vašu spoločnosť (Špecifické tvrdenia pre Vaše cieľové trhy) Cieľ : definovať (nájsť) tvrdenia, ktoré budú oslovovať cieľové trhy Prínosy: vysoký potenciál efektivity oslovenia cieľových trhov Povolené zdravotné a výživové tvrdenia Cieľ: vytvoriť súbor tvrdení, ktoré sú v súlade legislatívou Prínosy: nová, kvalita prístupu ku zákazníkovi s ponúkanými zdravotnými a výživovými benefitmi Nedovolené zdravotné a výživové tvrdenia Cieľ: odstrániť tvrdenia z marktenigových materiálov a webu, ktoré sú v rozpore s legislatívou Prínosy : predchádzanie finančným sankciám F inančné pr ínosy Pr í nos y pre zákazn Í kov

Nedovolené zdravotné a výživové tvrdenia Cieľ: odstrániť tvrdenia z marketingových materiálov a webu, ktoré sú v rozpore s legislatívou Prínosy : predchádzanie finančným sankciám Orgány štátneho dozoru vykonávajú kontrolu v prevádzkach s výživovými doplnkami, (bio)potravinami, v lekárňach... na Slovensku od polovice r.2013 Pribúdajú pokuty na Slovensku ale aj napr. v Česku: http://www.aktuality.sk/clanok/239268/kontrola-vyzivovych-doplnkov-odhalila-protizakonne-tvrdenia-o-ich-ucinkoch/ http://www.apatykar.info/kratke-zpravy-5382/ http://www.apatykar.info/kratke-zpravy-5466/ http://www.najpravo.sk/clanky/reklama-na-potravinovy-doplnok-klamala-spotrebitela.html Výška pokút podľa zákona o potravinách č.152/1995 Z.z. v znení neskorších predpisov, môže dosiahnuť čiastku až 50 000 Eur. Pomôžeme Vám, ako sa týmto pokutám vyhnúť!

Povolené zdravotné a výživové tvrdenia Cieľ: vytvoriť súbor tvrdení, ktoré sú v súlade legislatívou Prínosy: nová, ojedinelá kvalita prístupu ku zákazníkovi s ponúkanými zdravotnými benefitmi zdravotné a výživové odporúčania konkrétne pre Vás: v súlade s legislatívou včlenené do Vašich marketingových materiálov ihneď použiteľné pre váš web, marketingové materiály... Pomôžeme Vám, spracovať vhodné, povolené zdravotné a výživové tvrdenia!

(Špecifické tvrdenia pre Vaše cieľové trhy) Cieľ : definovať (nájsť) tvrdenia, ktoré budú oslovovať cieľové trhy Prínosy: vysoký potenciál efektivity oslovenia cieľových trhov V prípade Vášho záujmu môžeme sa podieľať na vypracovaní odporúčaní pre Vaše cieľové skupiny zákazníkov Týmto sa Vám môže otvoriť nový efektívny prístup ku Vašim existujúcim aj budúcim klientom

- získať čas na Vašu prioritnú činnosť Kontaktuje nás emailom, telefonicky, po dohovore aj cez Skype... zodpovieme Vám na Vaše otázky spracujeme vzorovú cenovú ponuku, vychádzajúci z Vašich web stránok (pre Vás to neznamená žiadnu prácu) navrhneme Vám postup, vhodný práve pre Vašu spoločnosť pomôžeme Vám - predísť pokutám - získať čas na Vašu prioritnú činnosť Ing. Vladimír Niederland, konateľ, Aktual, s.r.o., Partizánska cesta 71, 974 01 Banská Bystrica Mobil : 0917 784 470, email:info@vyzivaprezdravie.sk