Opakovanie

Opakovanie Doplňovačka , jedlé / nejedlé, kvíz

Bc. Marianna Halimovičová učiteľstvo Matematika-Biológia HUBY BEZ PLODNICE Bc. Marianna Halimovičová učiteľstvo Matematika-Biológia

KVASINKY jednobunkové hubové mikroorganizmy

História 8500-4000 r. p.n.l - neolitická kuchyňa, Staroveký Egypt Anton van Leeuwenhoek- jednotlivé kvasinky pol.19 storočia- droždiarenský priemysel

Telo kvasinky tzv. "orgánčeky"

Rozmnožovanie nepohlavne, tzv. pučaním

Čím sa živia? rozkladom organických látok (CUKRU) – kvasenie uvoľňuje sa pri tom oxid uhličitý

Význam výroba piva, liehu, vína, pekárenské droždie výživový doplnok octové kvasenia - Louis Pasteur (1822-1895) čiastočné konzervovanie potravín krátkodobým zohriatím na 60 až 80°C.

Negatívne účinky ochorenia : Kandidóza

PLESNE mnohobunkové hubové organizmy tvoria tzv. PODHUBIE nevytvárajú plodnice

Rozmnožovanie výtrusmi, ktoré rastú na výtrusniciach

Kde rastú? zahnívajúce organické substráty na ovocí na zelenine pekárenské výrobky

Pleseň hlavičkatá na pekárenských výrobkoch, ovocí, zelenine

Papleseň štetkovitá hniloba ovocia, zeleniny, krmivo, exotické plody, zaváraniny

Význam Antibiotikum, A. Fleming(1928) - penicilín enzými výroba syra

Negatívny účinok mykózy alergie

plesne a kvasinky - video

OPAKOVANIE Kvasinky sú ........bunkové organizmy. Plesne sú ...........bunkové orgaizmy. Telo kvasiniek tvoria takzvané .............., 1).......... 2)............ 3)............ 4)............ 5)............ Kvasinky sa rozmnožujú........................... Plesne sa rozmnožujú.............................. Živia sa rozkladom ...........................látok, takzvaným ................... Kvasinky sa využívajú najčastejšie na výrobu ....................

OPAKOVANIE Telo plesne tvoria: 1)........... 2)........... 3)........... ............................................................... Plesne spôsobujú ochorenia ako napríklad :.......................... ......................................................... Medzi paplesne patrí aj prvé antibiotikum, nazývané:.............

Lišajníky

Lišajníky Symbióza spolunažívanie dvoch alebo viacerých organizmov, oba prosperujú HUBA (mykobiont) - voda, ochrana pred slnkom RIASA (fykobiont) - organické látky pre hubu

Telo lišajníka tvorí stielka Usporiadaná vrchná kôrová vrstva - ochranná vrstva riasová vrstva - fotosyntéza, tvorba organických látok dreňová vrstva - zásobáreň vody spodná kôrová vrstva - ochranná vrstva, sú v nej trhliny na výmenu plynov riziny - kotviace hubové vlákna

Stielka rôzne typy (kôrovitá, lupeňovitá, kríčkovitá, vláknitá,...)

Rozmnožovanie vegetatívne = nepohlavne odlamovaním (fragmentáciou) častí stielky ojedinele aj pohlavne výtrusmi

bioindikátor extrémne stanovištia Výskyt na skalách, múroch (tzv. epility) na kmeňoch stromov ( tzv. epifyty) bioindikátor extrémne stanovištia na neznečistených miestach

Úloha v ekosystéme začínajú proces tvorby pôdy - tvorbou organických kyselín narúšajú skalný podklad potrava pre soby

Využitie potrava farbiarstvo voňavkárstvo ľudové liečiteľstvo narúšajú: budovy kultúrne pamiatky

Zemepisník mapovitý

Dutohlávka sobia

Diskovník múrovitý

Zajuímavosti o lišajníkoch V starom Egypte ich používali ako obalový materiál na múmie. V južnej Sahare ich pridávajú do fajčiarskej zmesi do fajok. Eskimáci a Laponci ich melú do múky. V polárnych oblastiach predstavujú 90% potravy pre soby. Často sú jedinou potravou oviec na vyprahnutých púšťach. V strednej Európe sa vyskytuje cca 1000 a na celej zemi cca 25000 druhov. Najpomalšie rastúce organizmy, aj keď rastú počas celého roka aj pod bodom mrazu Dlhoveké - žijú stovky rokov, podobne ako sekvoje

test huby s a bez plodnice, lisajniky Kvíz doplňovačka text

zdroje http://www.elixiry.cz/novyobzor/3-VSE-O-ZDRAVI/14-Zbavte-se-plisni-a-kvasinek http://www.elma.estranky.sk/clanky/nutricna-terapia-/premnozenie-kvasiniek-_candida-albicans_.html http://plnielanu.zoznam.sk/c/1400/tisicrocny-poklad-menom-drozdie-vyriesi-problemy--s-pletou-aj-s- naduvanim http://ziva.avcr.cz/2005-5/kvasinky-a-zdravi-rostlin.html http://www.vinicavino.sk/de/vinarsky-vyskum/autochtonne-kultury-saccharomyces-cerevisiae-vo-vinarskej- praxi/ http://www.vitarian.sk/clanky/vyziva/2014/kvasnice http://delikatesy.etrend.sk/kava-napoje/sipkove-vino-uz-pomaly-kvasi-8661 http://www.ppac.sk/item1a1sk-sortiment_chlebov http://www.poctivepivo.cz/?page_id=1784 http://www.oskole.sk/?id_cat=15&clanok=18671 http://www.imuno-alergo.sk/alergeny/alergia-na-plesne/ http://www.e-ucebnice.sk/e-ucebnice/biologia6naWelp/aktivity2.html http://huby-plesne.webnode.sk/news/basidiomycota-mikroskopicke-huby-plesne-/ http://vas.cas.sk/clanok/6086/predavaju-hnus-no-humor-ich-neopusta-a-uz-ten-syr-aj-chodi.html http://www.harmonynature.sk/post/skodlive-plesne-151/ http://vat.pravda.sk/clovek/clanok/321390-vedci-nasli-achillovu-patu-odolnych-bakterii/ http://www.zdravieportal.sk/plesen-na-pokozke-noh-epidermofycia/

zdroje http://sk.wikipedia.org/wiki/Li%C5%A1ajn%C3%ADk http://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=154411 http://www.pluska.sk/izahradkar/nasi-odbornici/ovocna-zahrada/marian-komzik/skodia-lisajniky-ovocnym-stromom.html http://fit.server.sk/vitaminy/liecive-lisajniky/ http://www.miniopterus.sk/index.php?menu=akcie&file=080202 http://stozicka.blog.sme.sk/c/165932/Stratena-dovolenka.html http://foto.fiit.stuba.sk/gallery/show/6/limit:20/theme_id:6/sort:Photo.votes_value/direction:desc http://www.ephoto.sk/fotogaleria/fotografie/185092/lisajniky/?s=albums&id=9578 http://www.vivo.sk/photo/5054/Lisajnik http://fotky.sme.sk/fotka/24394/lisajnik http://hiking.sk/hk/ga/14347/lisajnik.html http://www.slovenskypacient.sk/clanok/2426/lisajnik-islandsky:-prirodna-pomoc-pri-kasli