Denisa Schwarczová, III.C Tráviaca sústava Denisa Schwarczová, III.C

Obsah O tráviacej sústave Členenie tráviacej sústavy Žľazy tráviacej sústavy Enzýmy

O tráviacej sústave dutý rúrovitý orgán vystlaný sliznicou jej dĺžka je 5-10m príjem látok a energie, trávenie, vstrebávanie, odstraňovanie nestráviteľných a nadbytočných látok tvorí  ústna dutina, hltan, pažerák, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo a konečník peristaltické pohyby Obr. 1 : Tráviaca sústava človeka

Členenie tráviacej sústavy tráviaci systém závisí od množstva orgánov, žliaz a ich enzýmov, ktoré premieňajú potravu prijímanú ústami na samostatné zložky. sa delí na 1.) hlavová časť – ústna dutina 2.) hrudná časť – hltan, pažerák 3.) brušná časť – žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo

Ústna dutina ústa, jazyk, horné a dolné zuboradie prijíma potravu, mechanicky – zubami a  jazykom a chemicky – slinami a  enzýmom fernetom rozdrobuje na menšie časti vo vrchnej časti podnebie, oddeľuje ústnu dutinu od nosovej, predné dve tretiny podnebia sú kostené, tvrdé a tvorí ich čeľusť, zadná tretina podnebia je zložená zo svalov, ich šliach a slinných žliazok a  kryje ju sliznica jazyk- dôležitý svalový orgán obsahuje nitkovité bradavky , hubovité bradavky a ohradené bradavky – na ich boku chuťové poháriky (horká, kyslá, slaná a sladká chuť) Obr. 2: Jazyk

Ústna dutina (pokrač.) zub sa skladá z korunky a z koreňa (1-3) ↓ dentín, zubovina , zubný cement a dreň rezáky, očné, črenové, stoličky Obr. 4: Zobrazenie jednotlivých častí zuba Obr. 3: Ústna dutina, zuby

Hltan a pažerák Hltan 15 cm dlhá väzivovo-svalová trubica horná časť- nosohltan – otvor, čo je spojnica medzi hltanom a Eustachovou trubicou stredná časť dolná časť - príchlopka Pažerák približne 25 cm dlhá svalová trubica s priemerom 1 až 2 cm prispôsobená na posun potravy do žalúdka

Žalúdok a tenké črevo Žalúdok svalový vak – zásoba potravy, uložený v  hornej brušnej dutine pod bránicou zakrivený tvar a  schopnosť rozťahovať sa a sťahovať vchod, klenba žalúdka, telo žalúdka, vrátniková časť, malé a veľké zakrivenie žalúdka špeciálna šťava obsahujúca 0.5% kyslinu chlorovodíkovú a ďalšie enzýmy Tenké črevo dlhé 3-5 metrov u živého človeka dvanástnik, lačník a bedrovník sliznica hladká → krkvy chýmus, trávenina, sa ďalej natravuje, vstrebávajú sa potrebné výživové zložky, voda a odpadové látky pokračuje ďalej Obr. 5: Žalúdok

Hrubé črevo a konečník Hrubé črevo je dlhé 1,5m slepé črevo, červovitý výbežok- apendix, vzostupná časť, priečna časť, esovitá a konečníková časť kašovitý obsah sa zahusťuje, vstrebáva vodu a formuje stolicu, ktorá odchádza z tela cez konečník a análny kanál Konečník pokračovanie esovitej časti zakrivený pozdĺž krížovej kosti a kostrče dolný koniec pripojený k análnemu kanálu Obr. 6: Tenké a hrubé črevo

Žľazy tráviacej sústavy slinné žľazy – podsánková, podjazyková, príušná pečeň podžadúdková žľaza žlčník Obr. 7 : Slinné žľazy Obr. 8 : Pečeň a podžalúdková žľaza → Obr. 9 : Žlčník

Enzýmy produkujú orgány, pripojené k tráviacemu traktu a zodpovedné za chemické reakcie počas trávenia ústna dutina - sliny - ptyalín hltan a pažerák - hlien žalúdok – žalúdočná šťava - pepsín, chymozín a lipáza pankreas – pankreatická šťava - tripsín, lipáza, amyláza a maltáza tenké črevo – črevná šťava – erepsín, maltáza, sacharáza, laktáza a enterokináza Napr. ptyalín - škrob→dextríny a maltóza pepsín - bielkoviny → albumózy a peptózy lipáza – tuky → glycerol a mastné kyseliny

Bibliografia Prof. Abrahams, P.: Ľudské telo- Atlas anatómie človeka. Praha : Ottovo nakladatelství - Cesty, 2001. ISBN 80-7181-956-5 Wenston, T. : Atlas ľudského tela. Bratislava : FORTUNA PRINT, 1993. ISBN 8-7153-058-1 http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=6&file=traviaca (2012-05-13) http://www.enchantedlearning.com/subjects/anatomy/digestive/ (2012-05-13) http://www.oskole.sk/?id_cat=7&clanok=562 (2012-05-13) http://www.wikiskripta.eu/index.php/Zuby#Anatomick.C3.BD_popis_zubu (2012-05- 13) http://www.szs.edu.sk/dvs_98/anatomia.htm (2012-05-13) http://www.bio-che.szm.com/traviacasustava.htm (2012-05-13) http://www.latinsky.estranky.cz/fotoalbum/travici-soustava/travici-soustava/ (2012-05-13)

Ďakujem za pozornosť