Název školy Gymnázium, střední odborná škola, střední odborné učiliště a vyšší odborná škola, Hořice Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0873 Název materiálu Slunečnice roční Autor Ing. Jitka Krobová Tematická oblast Pěstování rostlin pro 2. a 3. ročník agropodnikání Ročník Třetí ročník agropodnikání Datum tvorby 25.5.2013 Anotace Žáci se seznámí s další obilninou, seznámí se s hospodářským významem, technologií pěstování a výnosem kukuřice obecné Metodický pokyn Výukový materiál je ve formě prezentace a žáci se budou s technologií pěstování kukuřice obecné setkávat po celé studium v předmětu pěstování rostlin a chovu zvířat

Slunečnice roční – heliantus annuus Obr.1

hospodářský význam Pěstuje se v kukuřičné a okrajově i v řepařské výrobní oblasti Slunečnicový olej patří mezi nejkvalitnější oleje v potravinářském průmyslu Slunečnicový olej má vysoký podíl kyseliny linolové Slunečnicové pokrutiny jsou cenným krmivem Slunečnice využívá na zelené krmení částečně se i silážuje (skotu však moc nechutná z důvodu tuhosti stonků a ochlupení celé rostliny)

Biologická charakteristika Čeleď: hvězdnicovité – asteraceae Kořenová soustava: mohutná Stonek: vzpřímený ochlupený, 1–1,5 m Květ: úbor s 600–1 200 květy, okolní květy neplodné, vnitřní plodné Plod: je nažka bílé, černé a páskaté barvy Hmotnost tisíce semen je 50–80 g. Semena obsahují až 45 % oleje

Biologická chatakteristika Květy neplodné Úbor Květy plodné Obr.2

Nároky slunečnice roční Slunečnice je velmi náročná plodina Vyžaduje úrodné půdy a teplá stanoviště Je odolná suchu Vyčerpává půdu, protože odebírá velké množství živin Vhodnými předplodinami jsou obilniny (přerušovač obilnin) Nevhodná předplodina jsou okopaniny a hluboko kořenící plodiny Slunečnici zařazujeme 5–6 let po sobě

Výživa a hnojení slunečnice roční Slunečnice je velmi náročná na živiny Hnojíme před zásobně na podzim fosforem a draslíkem Hnojení dusíkem na jaře se provádí ve dvou částech – I. část se aplikuje před setím a II. část ve fázi 3–4 pravých listů

Výsev slunečnice roční Osivo moříme, můžeme ošetřit insekticidem proti ptactvu Termín výsevu: je v první polovině dubna, kdy teplota půdy dosahuje 8 °C Výsevek: činí 8–10 kg/ha, 55 000 jedinců/ha. Seje se na přesnou vzdálenost do sponu 60 x 30 cm nebo 70 x 25 cm. Hloubka setí: 5–7 cm.

Semena slunečnice roční Semeno neloupané Semena loupaná Obr.3

Sklizeň slunečnice roční Slunečnice na zelenou píci a siláž se seje na počátku dubna Šířka řádků: 20–30–50 cm Výsevek: se upravuje na 20–30 kg/ha Sklízí: se brzy, protože později dřevnatí Hektarový výnos činí 30–50–70 t/ha

Zralá slunečnice roční Obr.4

Otázky k opakování 1. Uveďte výsevek slunečnice roční. 2. Z hlediska OP zařaďte slunečnici roční. 3. Popište květ slunečnice roční. 4. Zdůvodněte nevhodnost silážování slunečnice roční. 5. Uveďte, v jakých pěstebních oblastech se pěstuje slunečnice roční.

POUŽITÉ ZDROJE TEKSL, Milan. Pěstování rostlin: učebnice pro střední zemědělské školy. Vyd. 1. Praha: Credit, 1996. 300 s. ISBN 80-901-6457-9 Pokud není uvedeno jinak, jsou použité objekty vlastní originální tvorbou autora Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Veškerá vlastní díla autora (fotografie, videa) lze bezplatně dále používat i šířit při uvedení autorova jména Kuchtík, F., Procházka, I., Teksl, M., Valeš, J.: Pěstování rostlin II. - Celostátní učebnice pro střední zemědělské školy. Nakladatelství FEZ, Třebíč, 1995 Obr.1 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sunflower_uf4.jpg Obr. 2 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helianthus_annuus.jpg Obr.3 http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Sonnenblumenkerne_sunflower_seeds.jpg Obr. 4 http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Helianthus_-_annuus_-_04.jpg