Název školy Gymnázium, střední odborná škola, střední odborné učiliště a vyšší odborná škola, Hořice Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0873 Název materiálu.

Prezentace na téma: "Název školy Gymnázium, střední odborná škola, střední odborné učiliště a vyšší odborná škola, Hořice Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0873 Název materiálu."— Transkript prezentace:

1 Název školy Gymnázium, střední odborná škola, střední odborné učiliště a vyšší odborná škola, Hořice Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Název materiálu Mák setý Autor Ing. Jitka Krobová Tematická oblast Pěstování rostlin pro 2. a 3. ročník agropodnikání Ročník Třetí ročník agropodnikání Datum tvorby Anotace Žáci se seznámí s hospodářským významem, technologií pěstování a výnosem máku setého Metodický pokyn Výukový materiál je ve formě prezentace, ve kterém žáci pochopí technologii pěstování máku setého

2 Obr.1 Obr.1 Obr.2

3 hospodářský význam Mák se pěstuje především na semeno.
Pěstuje se pro semena (pekárenský průmysl) a olej. Tobolka – makovice je cennou surovinou pro farmaceutický průmysl, z nezralé makovice vytéká mléko, které je zdrojem opia. U nás se pěstuje především v bramborářské a řepařské oblasti. Obr.3

4 Tobolka - makovice Obr.4

5 Biologická charakteristika
Mák je jednoletá rostlina Patří do čeledi makovitých Klíčí při teplotě: 1–2 °C. Kořen: kulovitý Stonek: 1–1,5 m, vzpřímený, modrozelený, kulatý a vyplněný dření Květ: modrofialový, bílý Plod: tobolka – makovice Semeno: drobné, ledvinovitý tvar Hmotnost tisíce semen: je 0,55 g a obsahuje 45 % oleje

6 Nároky na prostředí Nároky v první fázi mák vyžaduje nižší teploty a větší nároky na vláhu V pozdější fázi – období růstu stonku je náročnější na teplo Vyžaduje kypré a hlinité půdy dobře zásobené humusem Dostatek Ca zvyšuje odolnost proti vyvracení (stavební látka pletiv) Nejvhodnějšími předplodinami jsou okopaniny a jeteloviny

7 Výživa a hnojení Pozor na přehnojení dusíkem – dochází k poléhání porostu a tím vznikají sklizňové ztráty Dávka dusíku by neměla přesáhnout 60–70 kg/ha. Na podzim se provede podle zkoušek AZZP před zásobní hnojení fosforem a draslíkem organické hnojení provedeme na podzim

8 VýSev máku Mák sejeme brzy na jaře do konce dubna Výsevek: 1kg/ha
Hloubka setí: 1-2 cm Šířka řádků: 25 cm Obr.5

9 Ošetření během vegetace
Pozor na zaplevelení- dochází k poléhání porostu, Nutno použít herbicidy Porost redukujeme plečkou

10 Sklizeň máku setého Termín sklizně: červenec-srpen
Mák sklízíme přímou sklizní Sklizeň probíhá sklízecí mlátičkou Výnos činí 1–2 t/ha semen a 0,7 t/ha makovic U máku sledujeme vzhled, vůni, chuť, vlhkost, příměsi a nečistoty.

11 Otázky k opakování 1. Co způsobuje poléhání porostu máku?
2. Uveďte předplodiny máku setého. 3. Určete termín výsevu máku setého. 4. Charakterizujte hospodářský význam máku setého. 5.Uveďte výsevek u máku setého.

12 POUŽITÉ ZDROJE TEKSL, Milan. Pěstování rostlin: učebnice pro střední zemědělské školy. Vyd. 1. Praha: Credit, s. ISBN Pokud není uvedeno jinak, jsou použité objekty vlastní originální tvorbou autora Materiál je určen pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoliv další využití podléhá autorskému zákonu. Veškerá vlastní díla autora (fotografie, videa) lze bezplatně dále používat i šířit při uvedení autorova jména Kuchtík, F., Procházka, I., Teksl, M., Valeš, J.: Pěstování rostlin II. - Celostátní učebnice pro střední zemědělské školy. Nakladatelství FEZ, Třebíč, 1995 Obr.1 Obr. 2 Obr. 3 Obr. 4 Obr. 5