Houby – fungi 3 Houby vřeckovýtrusné

NÁZEV ŠKOLY: Gymnázium Lovosice, Sady pionýrů 600/6 ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/1.5.00/34.1073 NÁZEV MATERIÁLU: VY_32_INOVACE_7A_04_TEMA Houby 3 TÉMA SADY: Biologie pro 1. a 2. ročník ROČNÍK: 2. ročník a sexta DATUM VZNIKU: říjen 2012 AUTOR: Mgr. Iva Řezníčková

ANOTACE Prezentace seznamuje žáky s obecnou charakteristikou vřeckovýtrusných hub, jejich základními zástupci a jejich významem. Slouží k výuce a zápisu nejdůležitějších faktů. Závěrečné snímky lze využít na závěr vyučovací hodiny k opakování. V otázkách ano – ne při nesprávné odpovědí smajlík odletí, při správné zčervená. Prezentace je připravena pro 2. ročník a sextu gymnaziálního vzdělávání.

Oddělení : Vřeckovýtrusné houby (Ascomycota) Třída: Hemiaskomycetes - Endomycetes nejčastěji jednobuněčné buněčná stěna tvořena polyglukanem a manonem (chitin málo nebo chybí) Saprofytické nebo parazitické rozmnožování nepohlavní - pučení – někdy řetízky (pseudomycelium) pohlavní - za nepříznivých životních podmínek, vznik primitivních vřecek 1.

Oddělení : Vřeckovýtrusné houby (Ascomycota) Třída: Hemiaskomycetes - Endomycetes Zástupci : Kvasinka pivní – kulovité, známé jen v kulturách, používá se k výrobě droždí, piva, lihu z brambor, vitamínových léčiv Kvasinka vinná – elipsovité, výskyt v plodech, sladkých rostlinných šťávách, způsobují alkoholové kvašení, čisté kultury se používají při výrobě vín 2.

Oddělení : Vřeckovýtrusné houby (Ascomycota) Třída: Ascomycetes nejpočetnější - asi 60% hub haploidní hyfy přehrádkované s jednoduchými otvory (průchod plazmy), tvořené jednojadernými buňkami rozmnožování: - nepohlavní - konidiemi - - pohlavní – mají rozlišené pohlavní orgány tvorba vřecek (ascus), někdy tvorba plodnic 3.

Oddělení : Vřeckovýtrusné houby (Ascomycota) Třída: Ascomycetes Popište životní cyklus 4. Vřecko s 8 vřeckatými výtrusy karyogamie Askogenní hyfy Samičí pohlavní orgán Samčí pohlavní orgán

Třída: Ascomycetes Zástupci : 1. Známé jako konidiové formy 5. Zástupci : 1. Známé jako konidiové formy Štětičkovec (Penicillium) P. notatum - antibiotika P. roqueforti - výroba sýrů Kropidlák (Aspergilus) A. niger – výroba kyseliny citronové parazitické druhy - onemocnění 6. 7.

Třída: Ascomycetes 2. S plodnicemi Padlí – parazité kulturních rostlin (tvoří moučnatý povlak – plesnivění, deformují orgány – strupovitost) někdy kulovité plodničky s vřecky v soustředných kružnicích - monilióza -zahnívání ovoce Paličkovice nachová - parazit žita, trav, tvoří námel (ztvrdlé podhoubí)-zdroj alkaloidů k výrobě léčiv námel 8. Vnořená plodnička s vřecky

Třída: Ascomycetes 3. S masitými plodnicemi Vřecka v jamkách na klobouku 9. 10. Ucháč obrovský - jedovatý Kačenka česká

Třída: Ascomycetes Smrž obecný 11. Lanýž černý 12.

oPAKOVÁNÍ Rozhodněte, zda jsou následující výroky pravdivé nebo nepravdivé 1. Buněčná stěna kvasinek je tvořena chitinem 2. Hyfy vřeckovýtrusných hub jsou přehrádko- vané s jednoduchými otvory, tvořené jedno- jadernými buňkami 3. Padlí způsobuje moniliózu ovoce 4. Štětičkovec tvoří malé kulovité plodničky 5. Vřeckovýtrusné houby vytvářejí při pohlavním rozmnožování pohlavní orgány