NÁZEV ŠKOLY: Základní škola Strančice, okres Praha-východ AUTOR: Ing. Ivana Fiedlerová NÁZEV: VY_32_INOVACE_3. 2. 4. 3. F 12 Alkeny TEMA: Chemie - Alkeny ČÍSLO PROJEKTU: CZ.1.07/1.4.00/21.2976
Anotace Tento materiál je určen pro žáky 9. ročníku ZŠ, zpracovává téma alkenů, uvádí jejich vzorce, vlastnosti a použití
Alkeny Alkeny jsou nenasycené uhlovodíky, které mají mezi atomy uhlíku v molekule s otevřeným řetězcem jednu dvojnou vazbu C=C. Patří mezi alifatické sloučeniny.
Alkeny Struktura alkenů Uhlíkový skelet (kostra) alkenů může být lineární, bez rozvětvení libovolně větvit navíc musí obsahovat minimálně jednu dvojnou vazbu mezi atomy uhlíku. Pakliže se jich nachází v molekule více, pak se jedná o alkadieny pro dvě, alkatrieny pro tři apod. Podobně jako alkany vytvářejí homologickou řadu, jejíž každý následující člen má o jednu skupinu CH2 více než jeho předchůdce.
Alkeny CnH2n Struktura alkenů Obecný sumární vzorec pro Alkeny Alkeny se se svými fyzikálními vlastnostmi podobají alkanům. Jejich kupenství závisí na molární hmotnosti, jinak řečeno na počtu atomů uhlíku v řetězci. Tři nejjednodušší alkeny - ethen, propen a buten - jsou plyny Alkeny s 5 až 16 uhlíky kapaliny vyšší pevné voskovité látky. CnH2n Nebezpečný pro životní prostředí Extrémně hořlavý Zdraví škodlivý
Alkeny Názvosloví alkenů C2H4 C3H6 C4H8 Název Strukturní vzorec Molekulový vzorec ethylen (ethen) C2H4 propylen (propen) C3H6 buten C4H8 Názvosloví alkenů je podobně jako názvosloví všech organických sloučenin odvozeno na základě názvosloví alkanů. Kořen názvu tvoří kombinace řeckých a latinských číslovek, které vyjadřují počet atomů uhlíku v molekule uhlovodíku Názvy alkenů mají zakončení -en Výjimku tvoří první tři alkeny - ethen, propen a buten penten, hexen, hepten atd. Každý následující uhlovodík se liší od předchozího přírůstkem skupiny atomů -CH2-.
Alkeny Výskyt alkenů Alkeny se v přírodě nevyskytují příliš často, jsou spíše vzácné, proto je důležitá jejích výroba, která spočívá většinou v eliminaci, tj. tvorbě dvojné vazby v molekulu alkanů Alkeny jsou poměrně stálé sloučeniny. Přítomnost dvojné vazby v jejich molekuly však podstatně zvyšuje jejich reaktivitu oproti alkanům.
Alkeny Ethen Výskyt v přírodě Použití je nejjednodušším zástupcem uhlovodíků ze skupiny alkenů. Je to bezbarvý hořlavý plyn nasládlé vůně s teplotou tání -169,1 °C. Se vzduchem tvoří výbušnou směs. Bývá obsažen v zemním a koksárenském plynu, dále se získává krakováním. Výskyt v přírodě V přírodě se přirozeně vyskytuje jako metabolit rostlin (hormon v rostlinách). V klíčních rostlinách - jsou kratší, silnější, urychluje starnutí květů, zrání plodů a opadávání listů Použití výroba polyethylenu, ethanolu, vinylchloridu
Alkeny Propen Výroba Použití je za normálních podmínek bezbarvý plyn bez zápachu někdy může zapáchat po česneku. Je extrémně hořlavý Výroba Propylen se vyrábí pyrolýzou vhodných uhlovodíkových surovin (zejména zemního plynu, nebo také ropy, černouhelného dehtu atd. Použití Používá se jako základní surovina pro výrobu polypropylenu, acetonů, kumenu a mnohá dalších organických látek
Alkeny Buten existuje ve čtyřech izomerních formách: but-1-en, cis-but-2-en, trans-but-2-en a isobuten. Všechny čtyři izomery jsou za normálních podmínek bezbarvé plyny, snadno zkapalnitelné. Buten objevil Michael Faraday roku 1825. Bývá získáván z ropy
Alkadieny Struktura alkenů Příklady dienů Alkadieny nebo dieny jsou uhlovodíky, které mají 2 dvojné vazby mezi atomy uhlíku v otevřeném řetězci Benzen Vitamín A Karotenoidy Terpen Příklady dienů Toxický Nebezpečný pro životní prostředí Extrémně hořlavý Zdraví škodlivý
Znečištění v České republice Alkadieny Benzen Benzen je organická sloučenina (uhlovodík patřící mezi areny) se sladkým zápachem. Při pokojové teplotě je to bezbarvá, hořlavá a toxická kapalina známá svými karcinogenními účinky. Benzen má menší hustotu než voda a ve vodě je nerozpustný Znečištění v České republice monitoruje Státní zdravotní ústav na 21 měřících stanicích. Platný limit činí 5 μg.m-3 Použití používá se v průmyslu jako rozpouštědlo, výchozí látka pro výrobu léčiv, kompaktních disků, plastů, syntetické pryže, barviv a výbušnin. V malém množství se přidává do benzínu pro zlepšení oktanového čísla. Využívá se i k výrobě kosmetických přípravků. Pomocí benzenu se připravují také další důležité chemikálie
Alkadieny Terpeny Vitamín A jsou organické sloučeniny převážně rostlinného původu Vitamín A je v tucích rozpustný vitamín. Existuje ve dvou přirozených formách – vitamín A1 (retinol) a vitamín A2 (3-dehydroretinol). Vitamín A je nutný pro tvorbu rodopsinu, zrakového pigmentu používaného za nízkého osvětlení. Nedostatek vitamínu proto vede k šerosleposti. Vitamín A je také důležitý antioxidant Vitamín A
Zdroje a citace BENEŠ, Pavel, Václav PUMPR a Jiří BANÝR. Základy praktické chemie: pro 9. ročník základní školy. 2., aktualizované vydání. Praha: Nakladatelství FORTUNA, 2006. ISBN 80-7168-880-0. Alkeny. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011 - 10 - 20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Alkeny Alkeny. Xantina.hyperlink.cz [online]. 2011 [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://xantina.hyperlink.cz/organika/uhlovodiky/Alkeny.html Buten. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Buten Ethen. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Ethen Propen. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Propen
Zdroje a citace Alkadieny. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Alkadieny Benzen. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Benzen Vitamin. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2001- [cit. 2011-10-20]. Dostupné z: http://cs.wikipedia.org/wiki/Vitam%C3%ADn_A ČTRNÁCTOVÁ,CSC., Doc. RNDr.Hana, Prof. Ing.Karel KOLÁŘ,CSC., PaedDr. Miloslava SVOBODOVÁ a RNDr.František ZEMÁNEK. Přehled chemie pro základní školy. 1. vydání. Praha: SPN-pedagogické nakladatelství, a.s., 2006. ISBN 80-7235-260-1.