Projekt:OP VK Číslo projektu:CZ.1.07/1.4.00/ Autor:Mgr. Alena Přibíková Číslo DUM:Pě Datum ověření ve výuce: Ročník:7. Vzdělávací oblast:Člověk a svět práce Vzdělávací obor:Pěstitelství Tematický okruh:Ovocnictví Téma:Pěstování jahod

Anotace Výkladová prezentace seznamuje žáky s pěstováním jahod, jejich výsadbou, požadavky na pěstování a sklizní

Pěstování jahod

Jahody mají lahodnou chuť obsahují lehce stravitelné cukry, vlákninu, bílkoviny, kyseliny, minerální látky, vitamíny – hlavně vitamín C, v jehož množství zaujímají jahody třetí místo po šípcích a černém rybízu odvar z listů je součástí čajů proti průjmovým onemocněním a nemocem močových cest

Pěstování jahod Příprava půdy a dostatečná výživa tvoří polovinu úspěchu na cestě k bohaté úrodě Jahodník je rostlina s vysokými požadavky na živiny a zvlášť náročná je na rovnoměrné zásobování dusíkem Podle toho, kdy záhon připravujeme, navezeme na jeden metr čtvereční pět až deset kilogramů hnoje nebo kompostu

Požadavky na úspěšné pěstování Dostatek světla Dlouhodobě kyprá půda Volba vhodné odrůdy Zdravá sadba Dostatek vláhy Kvalitní výživa

Výsadba jahodníku V září nebo na jaře Nejvhodnější jsou humózní hlinitopísčité půdy Před výsadbou přihnojíme záhon kompostem Hnojíme na povrchu, protože jahodník mělce koření

Výsadba jahodníku Sazenice – množení pomocí šlahounů Vzdálenost řádků 0,6 – 0,8 m Vzdálenost sazenic 0,2 - 0,35 m Výsadba do řádků nebo sponů

Čtvercový spon Trojúhelníkový spon

Sázení jahod Rukou nebo sázecí lopatkou vyhloubíme jamku aspoň 10 cm hlubokou a širokou Nalijeme do ní půl litru vody Po vsáknutí navrstvíme na dno kopeček kompostní zeminy Na něj položíme sazenici, do široka rozprostřeme kořínky, zasypeme zeminou a přitlačíme

Sázení jahod Důležitá je hloubka sázení Sazenice nesmí být ani „utopené“, tj. srdíčko pod úrovní okolního terénu, ani „vysoukané“, kdy je kořenový krček nad úrovní terénu Musíme je zasadit tak, jak v úrovni půdy rostly Při větším horku na 2 – 3 dny zastíníme

Výsadba jahodníku správněšpatně

Jiný způsob výsadby Před výsadbou pokryjeme záhon černou fólií Místa pro sazenice prořízneme Do otvorů zasadíme sazenice jahod Kořeny sadíme pod fólii a listy nad fólii Dobře zalijeme

Užití fólie - výhody Fólie brání růstu plevele Zabraňuje rychlému vysychání půdy Udržuje teplo Hlavním důvodem pěstování pod fólií je dřívější dozrávání jahod

Sklizeň jahod Zrající jahody podkládáme nejen proti ušpinění, ale i zamokření, jež zvyšuje nebezpečí hnití plodů Zralé plody odštipujeme Nikdy je se stopkou nevytrháváme ! Sklízíme nejlépe po ránu

Sklizeň jahod Plody ukládáme do košíku a co nejdříve uložíme do chladnější místnosti Důležitá je prohlídka trsů a odstraňování nahnilých nebo nemocných plodů

Zdroje Pěstitelské práce v 7. ročníku, A. Milec, H. Cimburková, R. Halásová, J. Hůla, E. Komanová, D. Deml, nakladatelství SPN Naskenované obrázky str. 42 Pěstitelství, R. Dytrtová a kolektiv, nakladatelství Fortuna Naskenované obrázky str anek&id_clanek=7&ap=1 anek&id_clanek=7&ap=1 jahody.html jahody.html