P RAKTICKÉ ČINNOSTI Zdravá výživa Vypracoval: Lukáš Karlík
P OTRAVA Potrava poskytuje organismu látky nezbytné pro stavbu nových tkání a pro náhradu tkání opotřebovaných, látky zajišťující správnou funkci organismu. Potrava je zdrojem energie pro tvorbu tepla a pro veškeré životní pochody.
S TRAVA Strava je sestava denních jídel, uspořádaná dle určitých pravidel tak, aby zajišťovala: Optimální růst Maximální fyzickou a psychickou výkonnost Obranyschopnost organismu proti vnějším a vnitřním škodlivým činitelům Maximální schopnost obnovování Zpomalení projevů předčasného stárnutí
Ž IVINY Denní strava by měla být sestavována tak, aby obsahovala doporučený poměr základních živin Živiny hlavní bílkoviny cukry tuky přídatné nerostné látky voda stopové prvky vitamíny
D OPORUČENÝ POMĚR ZÁKLADNÍCH ŽIVIN V POTRAVĚ