Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0124 Název projektu DUM Škola budoucnosti s využitím IT VY_4_INOVACE_NEJ31 Název školy SPŠ a SOŠGS Most PředmětNEJ Tematická.

Prezentace na téma: "Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0124 Název projektu DUM Škola budoucnosti s využitím IT VY_4_INOVACE_NEJ31 Název školy SPŠ a SOŠGS Most PředmětNEJ Tematická."— Transkript prezentace:

1

2 Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0124 Název projektu DUM Škola budoucnosti s využitím IT VY_4_INOVACE_NEJ31 Název školy SPŠ a SOŠGS Most PředmětNEJ Tematická oblast Gastronomie a restaurační provoz Téma Nápoje - studené nápoje Ročník 1. – 4. – gastronomie, obchodník, prodavač Jméno autora Ludmila Křížová Datum tvorby 26.6.2013 Anotace Prezentace slouží k výkladu tématu studené nápoje, zároveň lze tuto prezentaci využít jako materiálu pro opakování a prověřování znalostí žáků.

3

4 Alkoholische Getränke Alkoholfreie Getränke

5 Bier Wein Spirituosen Mixgetränke

6 Helles Bier Dunkles Bier Fassbier Lagerbier Spezialbier Hefebier Weizenbier Diätbier Alkoholfreies Bier Eisbier

7 Tschechische Deutsche Pilsner Urquell Berliner Weisse Budweiser Bier Altbier Popowitzer Bock Bockbier Staropramen Export Gambrinus Kölsch Kozel Pils Starobrno Münchener Radegast….

8 nach der Farbe: weiss, rot, rose nach dem Zuckerinhalt: trocken, halb trocken halb süss, süss nach der Produktionsweise: Naturalwein, Schaumwein, Perlwein, Dessertwein( Wermut, Aperitif, Digestif, Likör, Port) nach der Qualität : Tafelwein, Qualitätswein, alter Jahrgang, Auslese, Spätlese

9 Grüner Veltliner Welschriesling Rheinriesling Moselwein Müller Thurgau Ruländer Frankenwein Neuburger Saint Laurent

10 Schnaps Branntwein Kognak Weinbrand Whisky Wodka Sliwowitz Rum Likör

11 Wasser –Tafel (Natural, Schaum),abgeschmektes Wasser, Mineral,Quellwasser, Sodawasser, Heilwasser Juice - Obst, Gemüse Fruchtsaft Sirup (Orange,Kirschen) Limonade – Coca Cola, Pepsi Cola, Kofola Energetische Getränke – Red Bul, Shock

12 Wie sind die kalten Getränke geteilt? Wie sind die alkoholischen Getränke geteilt? Welche Biersorten kennen Sie? Welche tschechische/deutsche Biermarken können Sie nennen? Wie sind die Weine geteilt? Welche Weinmarken können Sie nennen? Welche alkoholfreie Getränke können Sie nennen?

13 Formanová, Alena, Žmudová, Zdena. Němčina v gastronomii. Praha: nakladatelství Informatorium, 2000, ISBN 80 -86073-56-4, s.79-97 Obrázky: Galerie Klipart /cit. 26.6.2013/, dostupné pod licenci Microsoft Office 2007 na http://office.microsoft.com/cs-cz/images/