Autor výukového materiálu: Petra Majerčáková Datum vytvoření výukového materiálu: únor 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: IX Vzdělávací.

Prezentace na téma: "Autor výukového materiálu: Petra Majerčáková Datum vytvoření výukového materiálu: únor 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: IX Vzdělávací."— Transkript prezentace:

1 Autor výukového materiálu: Petra Majerčáková Datum vytvoření výukového materiálu: únor 2013 Ročník, pro který je výukový materiál určen: IX Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Chemie Tématický okruh: Organická chemie Téma: Organická chemie - uhlovodíky Anotace: Prezentace slouží žákům jako osnova probíraného učiva – uhlovodíky, složení, názvosloví (předpony, koncovky – druh vazby), typy řetězců. Obsahuje základní údaje k témat. Text slouží i jako zápis do sešitu. Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Petra Majerčáková. Tvorba materiálu je financována z ESF a státního rozpočtu ČR.

2 ORGANICKÁ CHEMIE uhlovodíky

3 Ve všech organických látkách jsou vázány atomy uhlíku. Každý atom C se váže 4 vazbami = čtyřvazný. Vysvětli proč. Atom uhlíku má 4 valenční elektrony – v periodické tabulce je umístěn ve IV.A podskupině. Organické sloučeniny = UHLOVODÍKY – dvouprvkové sloučeniny uhlíku a vodíku.

4 Uhlík v uhlovodících vždy čtyřvazný Tvoří řetězce 1. otevřené - přímé - rozvětvené 2. uzavřené = cyklické

5 Názvosloví uhlovodíků Počet C v řetězci označujeme řeckou předponou 1 uhlík: meth – 2 C: eth – 3 C: prop – 4 C: but – 5 C: pent – 6 C: hex – 7 C: hept – 8 C: okt – 9 C: non – 10 C: dek -

6 Vazby uhlíku v řetězci 1. jednoduchá – koncovka – an C - C 2. dvojná – koncovka – en C = C 3. trojná - koncovka - yn

7 Používané druhy vzorců molekulové (souhrnné, sumární) vyjadřují počet a druh atomu v molekule CH 4 methan strukturní – znázorňují vazby mezi atomy butan racionální - vyjadřují druh a počet skupin atomů CH 3 –CH 2 –CH 2 –CH 3 butan

8 Zdroje: Přehled chemie pro základní školy: Doc. RNDr. Hana Čtrnáctková, CSc., Prof. Ing. Karel Kolář, CSc., PaedDr. Miloslava Svobodová, RNDr. František Zemánek, vydalo v Praze roku 2006 SPN – pedagogické nakladatelství, a.s., ISBN 80-7235-260-1 Přehled středoškolské chemie – Prof. RNDr. Jiří Vacík, DrSc., Doc. RNDr. Jana Barthová, CSc., Prof. RNDr. Josef Pacák, DrSc., Doc., RNDr. Bohuslav Strauch, CSc., PaedDr. Miloslava Svobodová, RNDr. František Zemánek, SPN Praha 1995, ISBN 80-85937-08-5 Základy praktické chemie 2 – doc. RNDr. Pavel Beneš, CSc., PhDr. Václav Pumpr, CSc., doc. RNDr. Jiří Banýr, CSc., nakladatelství Fortuna, 2000, ISBN 80-7168-727-8