Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/ Předmět: OV - Stolničení Ročník: III. Téma:Odborné gastronomické soutěže - číšníci Vypracoval:Bc. Somrová Hana Materiál: VY_32_INOVACE_390 Datum: Anotace: Barový inventář – soutěž Slouží k opakování dovedností a vědomostí. Obor: 65 – 51 – H/01 Kuchař – číšník
…a co si ještě barman pořídí?
POZOR! Inventář je ukryt pod zelenými čtverečky, které se budou odkrývat. Urči název inventáře. K jakému účelu slouží?
T en, kdo první vše správně zodpoví, dostává …
Drtítko citrusů - muddler
Lžička barmanská
Míchací sklenice
Lžíce na led
Shaker třídílný
Nalévátko
Barmanský nůž
Barmanský mixér - frapovač
Zdroje fotografií: glasses-c-33_36.html d.24cm glasses-c-33_36.html doprava-zdarma-i1931/