Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Helena Zikmundová. Dostupné z Metodického portálu ISSN: Provozuje Národní ústav pro vzdělávání, školské poradenské zařízení a zařízení pro další vzdělávání pedagogických pracovníků (NÚV). Obchodní akademie a Střední odborná škola, gen. F. Fajtla, Louny, p.o. Osvoboditelů 380, Louny Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Číslo sady 02Číslo DUM 13 Předmět Anglický jazyk - konverzace Tematický okruh Česká republika a Evropská Unie Název materiálu The Czech traditional food Autor Ing. Helena Zikmundová Datum tvorby únor 2014Ročník druhý Anotace Prezentace k seznámení s tradiční českou kuchyní a rozlišení pojmů meal, food a dish Metodický pokyn 1. Vyzvěte studenty, aby odpověděli na úvodní otázky 2. Nechte přiřadit definice a národnosti k daným výrazům 3.Vyzvěte je k vytvoření tradičních českých jídel z dané slovní zásoby 4.Nechte studenty odpovědět na závěrečné otázky

Warming up What is your favourite food? How many meals do you have a day? What does the word dish mean?

Match the expressions to the definitions 1) meal 2) food 3) dish 4) dishes 5) kitchen 6) cuisine a) cooked food prepared in a plate b) a special style of cooking food c) pans a plates you have to wash d) a room where you cook food f) a situation when you eat g) things that people eat

Key 1) meal 2) food 3) dish 4) dishes 5) kitchen 6) cuisine f) a situation when you eat g) things that people eat a) cooked food prepared in a plate c) pans a plates you have to wash d) a room where you cook food b) a special style of cooking food

Which cuisines are the dishes? sushi pizza tacos fish and chips fruit-filled dumplings kung pao Japanese Italian Mexican English Czech Chinese

Create the traditional Czech dishes dumplings roast chicken tomato sauce beef goulash sauerkraut potato salad fruit-filled beer roasted duck beef sirlon fried cheese pork schnitzel vegetable cream sauce roast pork potatoes stuffed pepper

Traditional Czech dishes Roast pork, dumplings and sauerkraut Beef sirloin with dumplings and vegetable cream sauce Roasted duck with sauerkraut and dumplings Beef goulash with dumplings Pork schnitzel with potatoes salad Fruit-filled dumplings Roasted chicken with potatoes Fried cheese and potatoes Stuffed peppers with tomato sauce and dumplings

Questions to answer What is your favourite Czech dish? What food do you have to buy to prepare your favourite dish? Which meals does your family eat together? How often do you wash the dishes? Which cuisine do you like most? What dish can you cook?

Použité zdroje Macmillan English dictionary: for advanced learners. Oxford: Macmillan Publishers, ISBN