ORGANICKÁ CHEMIE ÚVOD
C H O N Cl F I S Fe ORGANICKÉ SLOUČENINY = sloučeniny uhlíku Složení organických látek Vždy obsahují: C H Často obsahují: O N Někdy obsahují: Cl F I S Fe C H O N Cl F I S Fe
ZDROJE ORGANICKÝCH LÁTEK Současné Rostliny Živočichové Fosilní (pravěké) Ropa Uhlí Zemní plyn
Nespárované elektrony vytvářejí chemické vazby ATOM UHLÍKU 6C Zápis elektronového uspořádání: 6C 1s 2s 2p Excitovaný stav valenční elektrony – vnější vrstva – vytvářejí chemické vazby Nespárované elektrony vytvářejí chemické vazby 1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p …
ATOM UHLÍKU Nespárované elektrony ve vnější slupce vytvářejí chemické vazby. 4 elektrony - 4 vazby - uhlík je čtyřvazný 6C
VAZNOST ATOMŮ 1H 9F 8O 6C 7N Jednovazné atomy Dvojvazné atomy Trojvazné atomy Čtyřvazné atomy 1H 9F 8O 6C 7N
UHLÍKOVÉ ŘETĚZCE Otevřený přímý Otevřený rozvětvený Atomy uhlíku mají schopnost se vázat mezi sebou do kratších i velmi dlouhých řetězců Otevřený přímý Otevřený rozvětvený Uzavřený alicyklický Uzavřený aromatický
TYPY VZORCŮ Strukturní Racionální (nejpoužívanější) Sumární C7H16 Zapisují se všechny atomy a vazby Racionální (nejpoužívanější) Zapisují se jen vazby mezi uhlíky Sumární Neznázorňují vnitřní strukturu Různé sloučeniny mohou mít stejný sumární vzorec C7H16 C7H16
DĚLENÍ SLOUČENIN PODLE VAZEB Nasycené Všechny vazby mezi uhlíky jsou jednoduché Nenasycené Uhlíkové atomy jsou spojeny i dvojnými nebo trojnými vazbami
DĚLENÍ SLOUČENIN PODLE SLOŽENÍ Uhlovodíky Skládají se jen z uhlíkových a vodíkových atomů Deriváty uhlovodíků Některé vodíkové atomy v uhlovodíkovém řetězci jsou nahrazeny jiným prvkem nebo skupinou prvků
Zdroje Obrázky: AUTOR NEZNÁMÝ. http://www.omska.cz/vyuka/chemie/ [online]. [cit. 13.11.2012]. Dostupný na WWW: http://www.omska.cz/wp-content/uploads/2010/12/chemie.jpg AUTOR NEZNÁMÝ. http://web.vscht.cz/~nadhernl/psp.html [online]. [cit. 13.11.2013]. Dostupný na WWW: http://web.vscht.cz/~nadhernl/psp.png http://www.duclair.org/gallery/flashapp/ivp-ropa/