ŠkolaStřední průmyslová škola Zlín Název projektu, reg. č.Inovace výuky prostřednictvím ICT v SPŠ Zlín, CZ.1.07/1.5.00/ Vzdělávací oblastPřírodovědné vzdělávání Vzdělávací oborČlověk a příroda Tematický okruhBiologie člověka TémaBiologie člověka Tematická oblastBiologie člověka NázevTrávicí soustava – 2.část AutorMgr. Dana Kuczmanová Vytvořeno, pro obor, ročník , LYT 1. ročník, STA 1. ročník, ELE 1.ročník AnotacePrezentace – Trávicí soustava – hltan, jíce, žaludek, střeva Přínos/cílové kompetenceŽák pozná stavbu a funkci orgánových soustav lidského těla VY_32_INOVACE_23_10

TRÁVICÍ SOUSTAVA Trávicí soustava Základní části a funkce trávicí soustavy Trávicí soustava – hltan, jíce, žaludek, střeva Učivo navazuje na znalosti žáků o buňce a tkáních

TRÁVICÍ SOUSTAVA (2. ČÁST) [02]

2. HLTAN Asi 14 cm 3 oddíly: a)Nosohltan Ústí sem dutina nosní a Eustachova trubice ze středního ucha b) Ústní část Kříží se zde dýchací a trávicí cesty c) Hrtanová část Posun polykané potravy, příklopka

OBRÁZEK HLTANU [01]

3. JÍCEN Asi 30 cm Horní část – příčně pruhovaná svalovina Dolní část – hladká svalovina – začínají zde peristaltické pohyby Co znamená pojem peristaltické pohyby? Je to pozvolný rytmický pohyb stěn některých dutých orgánů, které slouží k posunování jejich obsahu jedním směrem.

4. ŽALUDEK 3 části: 1.Česlo 2. Tělo 3. Vrátník [04]

ŽALUDEČNÍ ŠŤÁVA Uvnitř žaludku je sliznice, která obsahuje žlázky. Ty produkují žaludeční šťávu. Žaludeční šťáva obsahuje mimo jiné: Enzym pepsin (štěpí bílkoviny) Enzym lipáza (štěpí tuky) HCl (rozkládá maso a ničí choroboplodné zárodky)

ROZKLAD POTRAVY Délka zpracování jednotlivých druhů živin: Cukry – 2 hod. Bílkoviny – 4 hod. Tuky – 6 hod. [05]

5. TENKÉ STŘEVO Délka 5 – 6 m Průměr 3 cm 3 oddíly: Dvanáctník – ústí sem slinivka břišní a žlučník Lačník Kyčelník Tenké střevo je k dutině břišní připojeno vazivem: Okruží - mesenterium

STAVBA TENKÉHO STŘEVA (1) Klky - vstřebávání rozložených živin - zvětšení vstřebávací plochy. (2) Sliznice - produkce střevní šťávy – rozklad potravy. (3) Hladké svalstvo - peristaltické pohyby [06]

6. SLINIVKA BŘIŠNÍ Umístění: V levé části dutiny břišní za žaludkem. Ústí do dvanáctníku tenkého střeva. Stavba: Lalůčky – produkují pankreatickou šťávu – rozklad potravy Langerhansovy ostrůvky – produkce hormonů inzulínu a glukagonu [07]

PŘEHLED ORGÁNŮ A ŽLÁZ TRÁVICÍ SOUSTAVY [03]

SEZNAM CITACÍ NOVOTNÝ, HRUŠKA. Biologie člověka pro gymnázia. Ostrovní 30, Praha 1: Fortuna, 2003, ISBN [01] [02] [03] [04] [05] [06] [07]