Poruchy příjmu potravy Dana Růžičková, DiS. nutriční terapeutka Poradenské centrum Výživa dětí, Praha
Nejrizikovější období pro vznik Historie 1. zmínky – Hippokrates (5. stol. př. n. l.) → poruchy příjmu potravy nepatří mezi civilizační choroby největší výskyt – 2. polovina 20. století 70. léta – mentální anorexie konec 80. let – nárůst výskytu mentální bulimie Nejrizikovější období pro vznik období dospívání tendence snižování věku
Příčiny onemocnění? Faktory ovlivňující vznik poruch příjmu potravy individuální rodinné sociokulturní
Druhy onemocnění mentální anorexie mentální bulimie orthorexie
Zdravotní důsledky Nedostatek bílkovin tuků sacharidů vitaminů a minerálních látek nedostatek energie → Může dojít k celkovému kolapsu organizmu!
Léčebné metody léčba ambulantní hospitalizace Cíl léčby: změna stravovacích zvyklostí, myšlení, pohledu na svoji postavu, zapojení rodiny do léčby, důraz na týmovou práci
Anketa „Setkali jste se s poruchou příjmu potravy?“ Výsledky 96 % žen, 4 % mužů: 43 % mladších 18 let 43 % 18-30 let 14 % nad 40 let Výsledky 66 % respondentů není spokojeno se svoji postavou 58 % uvedlo, že poruchy příjmu potravy jsou problémem, o kterém se málo mluví a málo se řeší 65 % respondentů se setkalo s člověkem, který je nebo byl touto chorobou postižen 6
Údaje Českého statistického úřadu Naše zkušenosti on-line poradna bezplatná informační linka Údaje Českého statistického úřadu 6 % dívek v ČR trpí poruchou příjmu potravy postiženo je i 0,6 % chlapců každá 20. dívka v ČR není spokojena se svoji postavou 6
Prevence Vštěpování zásad zdravé výživy jak rodičům, tak jejich dětem Soustavné (ale nenápadné!) sledování stravovacího režimu dítěte rodičem Okamžité řešení prvních příznaků choroby Úloha pedagogů 6
Děkuji za pozornost!