Mgr. Jaroslav Melša, starosta JARMARKY REGIONÁLNÍCH PRODUKTŮ Zdravé město Dobříš

Představím Vám… Odkud vzešel nápad Význam a specifika jarmarku Překážky a rizika Aktuality

Cesta k regionálnímu jarmarku Podnět – veřejnost a NNO, pracovní sk. MA21 Realizace – samospráva, státní správa, NNO, podnikatelka, aktivní studentka (přirozený tým) + zaštítění městem – místo, tržní řád, odborníci + spolupráce podnikatele – znalost tématiky a místního prostředí + zapůjčení stánků od místní ZŠ + nadšení

Význam regionálního jarmarku Návrat k tradici Místní potenciál a charakter Sociální interakce / osobní kontakt Neanonymita → kvalita zboží Ekologický aspekt Podpora místní ekonomiky Podpora sociálního/zodpovědného podnikání

Čím se odlišujeme – specifika jarmarku Podpora pouze výrobců z regionu Domácí produkty → podnikatelé a hl. neživnostníci Komorní jarmark se stálými prodejci Přátelské prostředí, soudržnost Vzájemná důvěra Péče o prodejce – besedy ohledně veterinárních a hygienických požadavků atd.

Překážky a rizika Legislativa a nejasnost pojmů Inspekce ze strany Státní potravinářské a zemědělské inspekce Prodejci nenabízející pouze své domácí produkty Neexistence určitého sortimentu v regionu vs. odmítání prodejců mimo region

Aktuality Pracovní skup. města Dobříše (zástupci města, prodejců, veterinární správy, státní potravin. a zemědělské inspekce atd.) - příprava metodiky Pracovní skupina Ministerstva zemědělství ČR – příprava tzv. farmářského kodexu a doporučení pro pořadatele trhů/jarmarků Šíření dobré praxe Jednotné značení místních produktů Databáze osob s domácími produkty v regionu

Návrh usnesení SMOČR Legislativně ukotvit/zapracovat možnost příležitostného prodeje potravinářských produktů nepodnikatelských subjektů (pouze některé potraviny – tzv. přebytky – jsou specifikovány zákonem), resp. zapracovat do tzv. farmářského kodexu či podmínek prodeje regionálních jarmarků (RJ)/farmářských trhů (FT) SMOČR bude podporovat činnost pracovní skupiny „pro přípravu farmářského kodexu a doporučení pro pořadatele RJ/FT“, přičemž bude dbát na to, aby tato pracovní skupina připravila legislativní rámec příležitostného prodeje potravin.produktů a přebytků nepodnikatelskými subjekty SMOCR deleguje zástupce města Dobříše do pracovní skupiny, která bude připravovat legislativní rámec pro příležitostní prodej potravinářských výrobků a přebytků u nepodnikatelských subjektů na RJ/FT

Děkuji za pozornost ! Mgr. Jaroslav Melša starosta města Dobříše tel.: , mob.: