Změny skupenství Fyzika 2. ročník studijního oboru „Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.“ Změny skupenství Fyzika 2. ročník studijního oboru Markéta Fialová, SOŠ a SOU Č. Lípa pořadové číslo 179

sublimace tání vypařování, var Pevná látka Kapalina Plyn tuhnutí kondenzace desublimace

Tání

Výsledky experimentu Krystalická látka Amorfní látka t tt tt … teplota tání krystalické látky při daném tlaku

Tání Při dosažení teploty tání se přestane zvyšovat teplota a pevná látka se začne přeměňovat na kapalinu stejné teploty. Tající látka přijímá teplo, nemění se střední kinetická energie částic, a tím ani teplota látky.

Během tání látka přijímá skupenské teplo tání Lt. Skupenské teplo tání vztažené na jeden kilogram je měrné skupenské teplo tání lt Měrné skupenské teplo tání je teplo (energie), které se musí dodat jednomu kilogramu pevné látky, aby se přeměnil v kapalinu téže teploty. [lt] = J  kg–1

Nalezněte hodnoty teplot tání při normálním tlaku v MFCHT Látka t/°C led železo rtuť olovo etanol (líh) cín NaCl zlato

Nalezené hodnoty Látka t/°C led 0,0 železo 1535 rtuť - 38,9 olovo 327 etanol (líh) - 117,3 cín 232 NaCl 801 zlato 1064,4

Tuhnutí

Když ochlazujeme kapalinu, mění se při teplotě tuhnutí v pevnou látku téže teploty. Teplota tuhnutí je rovna teplotě tání. V kapalině se začnou vytvářet krystalizační jádra. K nim se připojují a pravidelně uspořádávají další částice látky. Když je krystalické jádro jen jedno, připojují se postupně všechny částice látky a vznikne monokrystal.

Pokud je krystalizačních jader více, vzniká polykrystal.

Při tuhnutí kapalina předá okolí skupenské teplo tuhnutí, je-li vztaženo na jeden kilogram – měrné skupenské teplo tuhnutí, která jsou stejná jako skupenské teplo tání a měrné skupenské teplo tání. Látka Pb Cu Fe led Al NaCl 23 205 279 334 397 500

Příklad Vodu o hmotnosti 5,5 kg a o teplotě 70 °C máme ochladit na teplotu 30 °C vhozením ledu o teplotě 0 °C. Jaká je potřebná hmotnost ledu? Měrné skupenské teplo tání ledu je 332 kJ.kg–1. Tepelnou kapacitu nádoby neuvažujte. Výsledek 2 kg ledu

Otázky k opakování Jak nazýváme přeměnu pevné látky na kapalinu? Jak nazýváme přeměnu kapaliny na pevnou látku? Jak se liší průběh tání krystalické a amorfní látky? Lze tělesu dodat teplo aniž by se změnila jeho teplota? ? ? ? ?

Otázky k opakování Co se stane, když hodíme kousek cínu do nádoby s roztaveným olovem? Proč včelař při stáčení promíchává med? Co je měrné skupenské teplo tání? Proč na jaře tají led a sníh jen pomalu? ? ? ? ?

Domácí cvičení Kolik kg ledu o teplotě 0°C roztaje, vložíme-li jej do 2 kg vody o teplotě 100°C? Měrná tepelná kapacita vody je 4180 J.kg-1K-1.

Použitá literatura a zdroje [1] BARTUŠKA, K. - SVOBODA, E.: Fyzika pro gymnázia Molekulová fyzika a termika: 4. vydání. Praha: Prometheus 2000. 244 s. [2] LEPIL, O. - BEDNAŘÍK, M. - HÝBLOVÁ, R.: Fyzika pro střední školy I: 4. vydání. Praha: Prometheus 1993. 266 s. [3] LEPIL, O. - BEDNAŘÍK, M. - ŠIROKÁ, M.: Sbírka úloh z fyziky pro střední školy: 3. vydání. Praha: Prometheus 1995. 269 s.

Použitá literatura a zdroje [4] COMSOL Multiphysics 3.2a 2006. <http://www.designtech.cz/c/fem/comsol-multiphysics-3-2a.htm>. [5] Sorrowblog.cz 2008. <http://s-o-r-r-o-w.blog.cz/0809/led-a-rampouchy>. [6] CESTOVÁNÍ iDnes 2010. <http://cestovani.idnes.cz/perito-moreno-patagonsky-ledovy-obr-dve-/igsvet.asp?c=A061120_170707_igsvet_tom>.

Použitá literatura a zdroje [7] 3POL 2004. <http://www.tretipol.cz/232-podivuhodny-kelimek>.

Tuto prezentaci lze použít v neziskových organizacích. Děkuji za pozornost Tuto prezentaci lze použít v neziskových organizacích.