Ekonomické škody vzniknuté nemocí BRDC MEZINÁRODNÍ AKADEMIE SKOTŮ BUDAPEŠŤ, 27. dubna 2013. Dr. Ózsvári László PhD, MBA docent univerzity, vedoucí katedry SZIE-ÁOTK Fakulta veterinářství a zemědělství

Na farmách chovu zvířat, jako v podnikání zvýšení ekonomického zisku! je hlavním cílem zvýšení ekonomického zisku!

Manažment veterinářství Nemoce zvířat – rizikové faktory ohrožující výnosnou výrobu Snížení nákladů – minimalizace ztrát způsobených vyýskytem chorob u skotů Těžiště veterinářství se posunuje: - od léčení k prevenci, - od léčení jednotlivců k ošetření úplného dobytku

PRVKY MANAŽMENTU VETERINÁŘSTVÍ Schematický obraz manažmentu veterinářství výrobně orientovaných farem s chovem dojných krav ZDROJE SÍLY Stádo skotů Krmení Technologie chovu Pracovní síla a manažment Kapitál Manažment biologie rozmnožování Manažment zdravotnictví vemena Strategie vyřazování Léčba a prevence u dalších nemocí PRVKY MANAŽMENTU VETERINÁŘSTVÍ Manažment krmení Koordinace jednotlivých oblastí a použití specialistu, pokud je zapotřeby Genetické plánovaní Veterinářská hygienie Správa a analyzace údajů Finančné a cash-flow manažment PRODUKCE Mléko Výmětové zvířata Tele KONEČNÝ CÍL Příjem

Cyklus manažmentu veterinářství cíle, nebo standardy posouzení současné situace, příprava rozhodnutí změna ve výkonu stádu rozhodování, naplánování provedení, realizace vnější vlivy

Klasifikace rozhodování veterinářství náklady na realizaci nízké vysoké další promyslení realizace nesmí se realizovat nízké výnos realizace realizace, pokud je to finančně možné vysoké realizace okamžitě

Vliv nemocí zvířat na produktivitu změnený příjem krmiva změněné trávení změnený příjem živin, bílkoviny – energie – minerální látky a další komponenty přílišná selekce látek v organizmu s fekáliemi a močí změněná dýchací efektivita předčasný úhyn zvíře snížené hodnoty snížený růst hmotnosti snížený zisk a/anebo kvalita (např. Mléko, maso, atd.) snížená síla tažného dobytku změněná produkce hnojiva snížená životnost zvířat snížená plodnost nepřesný výběr zvířat s vysokou genetickou hodnotou změněná strategie pro vyřazování a pomalejší genetický postup

Nemoce způsobující největší škody v chovu dojných krav Na základě doposud vykonaných průzkumů jsou pro největší škody zodpovědné následující nemoce: Záněty vemene, Poruchy reprodukce, Ochorení na končetinách BRDC. Stojí často v pozadí: Infekční choroby Metabolické anomálie!

Hospodářský význam BRDC (Bovine Respiratory Disease Complex)

PŮVODCE NEMOCÍ BRSV PI-3 IBR BVD Pasteurella multocida Mannheimia haemolytica Mycoplasma Haemophilus somnus

VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY I. Telata do 12 měsíců: U 31,2 - 48,3%-ů choroby dýchacích orgánů; Nejčastějším veterinářským problémem při odchovu telat a mladého dobytku (Andrews és Read, 1983; Peters, 1986); 7-70%-ů HF telat byl ošetřen na chorobu dýchací soustavy (Waltner-Toews et al., 1986; Curtis et al., 1988; Sivula et al., 1996; Virtala et al. 1996; Andrews, 2000); Nemoce dýchací soustavy způsobují: 20-30% úhynu telat chovaných v systému s produkcí mléka (Barber et al., 1985; Kossaibati és Esslemont, 1997); Více než 50% úhynu žírného skotu (Sargeant et al., 1994).

Hlavní příciny úhynu žírného skotu a mladého dobytku v USA (%) Zdroj: NAHMS ROK DÝCHACÍ ORGÁN ZAŽÍVACÍ ÚSTROJÍ

VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY II. Telata ošetřené během prvních 3 měsíců pro zánět plic v porovnání s telatama bez ošetření pro zánět plic: 2,45x více úhynu před prvním telením (Waltner-Toews, 1986); Větší riziko předčasného vyřazení (Cobo-Abreu et al., 1979, Curtis et al., 1988); Telení s 50%-ovou pravděpodobností, a Pokud se otelily, po 6 měsíců (Correa et al., 1988). Náklady na ošetření dýchací soustavy činí až 50%-ů nákladů na medikamenty na infekční choroby (Webster et al., 1985).

VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY III. USA – výkrm býků: Ztráta kvůli BRD je 1 miliarda USD/rok, Od výběru do poražení se náklady chovu zvýší až o 7%-ů kvůli BRD, 2-6% činí náklady na prevenci a medikamenty kvůli BRD z úplných nákladů na chov (Griffin, 1997); Náklady vzniknuté úhynem činí 624 milionů USD (Ishmael, 2001)

VÝZNAM NEMOCÍ DÝCHACÍ SOUSTAVY IV. USA - Kalifornie: 86% ekonomických nákladů vzniknutých kvůli nemocí telat způsobil zánět plic a průjem (Sischo, 1990). Evropa: Nemoce dýchací soustavy ročně u 16 milionů skotu, 576 milionů ECU/rok je ztráta produktivity pro nefatální případy (Reeve-Jonhson, 1998) Nizozemsko: 75 milionů USD/rok je ztráta kvůli BRD (van der Fels-Klerx et al., 1998)

BRDC Odhady ekonomických ztrát v Maďarsku

Výskyt BRDC Největší rizikové věkové skupiny: < 6 měsíců (max. 15 měsíců) Míra výskytu BRD u zvířat této věkové skupiny (%): 25 (7,5-70) Celostátní odhady: Základem byl celkový stav hospodářských zvířat v naší krajině dne 1. června 2012. (KSH): 705 000 skotů, z toho: 323 000 krav, 33 tisíc -březí jalovice ve vysokém stadiu, 18 tisíc -jalůvče napájením ( na 60 dní) a 15 tisíc býčků napájením (na 60 dní), 37 tisíc -vybrané jalůvče a 29 tisíc vybraných býčků , 56 tisíc mladého dobytka (od 6 měsíců) a 78 tisíc žírného skotu (od 6 měsíců), 116 tisíc jalovic 1-2 let stará.

Škody způsobené BRDC u telat a jalovic chovaných v systému s produkcí mléka Snížení růstu hmotnosti u telat a jalovic: Zpoždění 1. zabřeznutí a telení Nižší výkon dojných krav (kratší užitečnost) Předčasné vyřazování Úhyn Snížená produkce mléka v 1. laktaci Snížená fertilita: Říje Rané zmetání Pozdní zmetání Náklady na ošetření: Náklady na medikamenty, Poplatky veterináře, Přesčasové pacovní hodiny zaměstnanců

Škody způsobené BRDC během krmení býků Snížení hmotnosti žírného skotu (klinické příznaky, chorobné změny plíce) Předčasné vyřazování Úhyn Zhoršení kvality krmiva Zhoršení kvality masa Oslabení plic, častí masa Náklady na ošetření: Náklady na medikamenty, Poplatky veterináře, Přesčasové pacovní hodiny zaměstnanců

Vliv BRDC na výrobní index I. Snížení hmotnosti telat, mladých jalovic, žírného skotu : Snížení hmotnosti (kg/den): 0,15 Délka vlivu nemoci (den): 100 Úhyn telat a mladého dobytku: Poměr úhynu (riziková věková skupina %): 5 (1-20) Průmerný čas úhynu (den): 90 Předčasné vyřazování telat a mladého dobytku: Poměr předčasného riziková věková skupina %): 7 (3,8 - 9,5) Průmerný čas vyřazování (den): 120 Hmotnost jalovice při vyřazování (kg): 105 Hmotnost býku při vyřazování(kg): 115 Snížení produkce mléka v 1. laktaci: Míra snížení týkající se ročnou produkci mléka (%): 1,5

Vliv BRDC na výrobní index II. Zhoršení fertility: Říje a rané zmetání: Poměr říje (%): 1,5 (0,5 – 13,5) Poměr raného zmetání (%): 1 (0,5 – 10,8) Prodloužené období odchovu: Prodloužení 1. úspěšného období zabřeznutí (den): 60 Náklady na inseminace Pozdní zmetání: Poměr pozdního zmetání (%): 0,8 (0 – 11,3) Zmetání v březosti v den: 240 Předčasné vyřazování jalovice z prvního vrhu

Vliv BRDC na výrobní index III. Náklady na medikamenty: Počet ošetření/tele: 2 Přesčasové pacovní hodiny zaměstnanců Přivykání na napájení z vedřa (po nahrazení vyřazených zvířat): Každodenníčinností (minut/zvíře/den): 15 Doba trvání přivykání (den): 7 Ošetření nemocných zvířat: Celková délka denního ošetření (minut/zvíře/den): 15 Celková délka ošetření(den): 7 Každodenní přesčasové hodiny během epidemii: Změnený pracovný čas denně (minut/zvíře/den): 0,3 Doba trvání epidemie(den): 35

Odhad celostátních škod způsobených BRDC (tisíc HUF/rok) Zvýšení náklady na krmení jalovic 22 650 Náklady na předčasné vyřazování 784 176 Náklady vzniknuté úhynem 695 461 Snížení produkce mléka v 1. laktaci 23 323 Zhoršení fertility 39 078 Náklady na medikamenty 149 636 Přesčasové hodiny zaměstnanců 50 378 Škody vzniknuté kvůli nižší hmotnosti žírného skotu 36 428 Celostátní škody 1 801 129 HUF 6 433 EUR Ztráty spolu/průměrná kráva (HUF) 5 576 HUF 19.92 EUR

Odhad celostátních škod způsobených BRDC na farmě s chovem tisíce skotů (HUF/rok) Ózsvári Zvýšené náklady na krmení jalovic 70 038 Náklady na předčasné vyřazování 2 424 828 Náklady vzniknuté úhynem 2 150 504 Snížení produkci mléka v 1. laktaci 72 118 Zhoršení fertility 120 837 Náklady na medikamenty 462 705 Přesčasové hodiny zaměstnanců 155 777 Škody z nižší hmotnosti žírného skotu 112 641 Ztráty na farmě 5 569 449 HUF 19 891 EUR Ztráty spolu/průměrná kráva (HUF) 5 569 HUF 19.89 EUR

Rozdělení ztráty kvůli BRDC Ózsvári Rozdělení ztráty kvůli BRDC náklady hospodáře na přesčasové hodiny 2,8% snížení hmotnosti žírného skotu 2,0% snížení hmotnosti jalovic a mladého dobytku 1,3% náklady na medikamenty 8,3% zhošení fertility 2,2% snížení produkci mléka v první laktaci 1,3% náklady na předčasné vyřazování telat a mladého dobytku 43,5% úhyn telat a mladého dobytku 38,6%

SOUHRN KONKLUZE

Odhady škod vzniknutých kvůli BRDC 1,8 miliardy HUF ročně v Maďarsku. 5,6 miliony HUF ročně na farmě s chovem 1000 krav. Velikost škod je podceněna v porovnání se skutečnou škodou, protože vlivy nemocí nebylo možné určit v číslech. Subklinický BRD ovlivňuje negativne výrobní indexy, způsobuje značné škody. Zatlačení chronického BRD může přispívat k zvýšení zisku farem na chov skotu.

Ztráty způsobené nemocemi ve stádě hospodářských zvířat Ztráta zisku, výpadek příjmu kvůli snížené produktivitě Subklinické nemoci - značné škody Priority, zamezitelná velikost ztrát Velké rozdíly mezi stády Ztráty – pro analýzu nákladů-zisku veterinářského programu

Možnosti pro potlačení příčin nemocí ve stádě Optimalizace provozního řádu a snížení environmentálních rizikových faktor Krmení na vysoké úrovni Programy imunity terapie a očkování na základě programu

Ekonomické vyhodnocení veterinářských programů na farmách Velikost realizovatelného zisku je možné odhadnout (efektivita projetků a rozdělení zdroje síly) Monitorování Zlepšení úrovně manažmentu veterinářství = zvýšení rentabilnosti! INVESTICE! (návratnost investovaného kapitálu 200-600%, průměrně 300%)

Děkuji za pozornost! +36-30-488-76-51 Ozsvari.Laszlo@aotk.szie.hu 32