Co očekávají rodiče od školního stravování Anketa školní jídelny Bc. Monika Křtěnská

CO RODIČE OČEKÁVAJÍ OD ŠKOLNÍHO STRAVOVÁNÍ Anonymní anketa pro rodiče našich strávníků Proč? Zajímá nás názor našich zákazníků! Odpovědělo 31 % rodičů žáků základní školy (celkem 178 platných odpovědí)

Dnešní menu – 3 části ankety Co rodiče očekávají od školního stravování Sestavte ideální oběd pro Vaše dítě Jak jste spokojeni konkrétně s naší jídelnou A na závěr : Co tomu říkají děti ?

2. Rodiče od ŠJ očekávají především dostatečné nasycení dítěte 1. Rodiče očekávají, že bude jídelna „vychovávat“ děti ke zdravým stravovacím návykům podle posledních poznatků Rozhodně ano 35 % Ano 59 % Ne 5 % Rozhodně ne 1 % 2. Rodiče od ŠJ očekávají především dostatečné nasycení dítěte Rozhodně ano 23 % Ano 47 % Ne 24 % Rozhodně ne 6 %

3. Co by si rodiče přáli ovlivňovat na organizaci a provozu školní jídelny Počet zaměstnanců 0 % Cenu jídel 5 % Výběr pokrmů a nápojů 72 % Dobu výdeje pokrmů 9 % Možnost stravování celé rodiny 7 % Hluk v jídelně

4. Kde chtějí rodiče nacházet informace o nabídce jídelny Vyvěšené na nástěnkách a dveřích školy 8% Na webových stránkách školy 65% Jídelníčky rozdávat přímo dětem Ve svém e-mailu 19%

5. Kolik korun by podle rodičů měl stát jeden oběd pro dítě ve věku 7 – 10 let 20,- 7% 21,- 9% 22,- 14% 25,- 36% 30,- 19% 35,- 11% Více než 35,- 4% Aktuální cena oběda pro dítě v této kategorii je v naší jídelně 21,- Kč.

6. Podle čeho hodnotím kvalitu stravování ve školní jídelně Nemohu hodnotit, v jídelně se nestravuji 16 % Podle toho, co říkají ostatní rodiče 0 % Podle ceny Podle jídelníčku 21 % Podle toho, jak je spokojené se stravou moje dítě 63 %

SESTAVTE „IDEÁLNÍ“ OBĚD PRO VAŠE DÍTĚ Hlavní jídlo Polévka Masový vývar 68% Zeleninová s mlékem 3% Zeleninová 16% Luštěninová 6% Gulášová s bramborem 5% Rybí polévka 2% Sladký pokrm (např.buchty) 4% Bezmasý pokrm (např. lečo) 1% Pokrm s drůbežím masem 49% Pokrm s hovězím masem 16% Pokrm s vepřovým masem 2% Smažený pokrm 3% Luštěninové jídlo (např. čočka) Ryby v přírodní úpravě 22%

Dezerty Nápoje Čerstvé ovoce 43% Domácí pečený moučník 24% Jogurt 3% Zmrzlina 4% Müsli tyčinka 8% Oplatka 1% Zeleninový salát 15% Nic – dezert není nutný 2% Čistá voda 14% Ovocný čaj neslazený 11% Ovocný čaj sladký 5% Čaj černý s citrónem neslazený 1% Čaj černý s citrónem slazený 4% Ovocný koncentrát 7% Minerálka přírodní 10% Minerálka s příchutí 21% Coca cola 2% Ovocný džus 100% ředěný vodou 25%

„Ideální“ polední menu podle rodičů Masový vývar Pokrm s drůbežím masem Čerstvé ovoce Ovocný džus 100 % ředěný vodou

JAK JSOU RODIČE SPOKOJENI KONKRÉTNĚ S NAŠÍ JÍDELNOU 7. Jídla na výběr 8. Jak rodiče hodností možnost úhrady obědů v naší jídelně Rodiče jsou spokojeni s nabídkou dvou jídel na výběr 99 % Bylo by lepší jen jedno jídlo bez možnosti výběru 1 % S Spokojenost rodičů s možnostmi placení (složenkou, inkasem z jejich účtu, bezhotovostním převodem, omezeně v hotovosti) 98 % Nespokojenost rodičů s možností placení obědů 2 %

9. Jak jsou rodiče spokojeni s pestrostí jídelníčku

10. Spokojenost rodičů s ochotou a přístupem pracovníků jídelny

11. Jaké „vysvědčení“ vystavili rodiče naší jídelně Celková spokojenost rodičů: 1 výborně 48% 2 chvalitebně 42% 3 dobře 8% 4 dostatečně 1% 5 nedostatečně

Co na to říkají děti? „Ideální oběd“ podle výběru rodičů jsme dětem připravili na Mikuláše… Z našeho jídelníčku: „ Pekelný oběd 5. 12. 2012 Vývar z čertova kopyta s pekelným masem, zeleninou a nudlemi **** Čertovský kuřecí přírodní řízek, vařené brambory, zelenina z čertovy zahrádky *** Čerstvé ovoce Hodné děti – čokoláda Zlobivé děti – uhlí a brambory Džus starého Lucifera “ Co na to říkají děti?