VÝZNAM VODY PRO ROSTLINY rozpouštědlo rozvod živin prostředí pro metabolické reakce termoregulace udržuje tvar a pružnost rostlinného těla uplatnění při oplození výtrusných rostlin

vodní režim Příjem vody = procesy vedení příjmu, vedení a výdeje vody nižší rostliny a vodní rostliny – celým povrchem těla vyšší rostliny – kořenový systém mimokořenový příjem - rosa, déšť, vzdušná vlhkost

faktory ovlivňující příjem vody teplota půdní vlhkost velikost půdních částic obsah kyslíku v půdě koncentrace živin v půdě (zasolení půdy – horší příjem vody) vlhkost vzduchu

kořenový příjem 1) pasivní příjem apoplastická cesta = difúze molekul vody mezibuněčnými prostory a přímo v buněčných stěnách u rostlin s listy nespotřebovává se energie, je rychlejší než aktivní příjem Difúze – viz str 26 – 27 (koncentrační spád způsobuje vypařování vody transpirací (listy) – v rostlině vzniká podtlak – nasávání vody z půdy)

2) aktivní příjem symplastická cesta – přes buňky (osmózou do základní cytoplasmy a odtud do buněčné šťávy vakuol u rostlin bez listů spotřeba energie, je pomalejší než pasivní Osmóza viz str 26 – 27 (vysvětli pojem osmotický tlak (str 27 obr 37)

plazmoptýza plazmorýza

Plazmolýza v rostlinné buňce

Vedení vody rostlinou difůze a osmóza – u nižších a u malých rostlin 2) cévními svazky (cévy a cévice) pomocí transpiračního proudu

Při pohybu vody rostlinou se uplatňují: koheze - soudržnost vodního sloupce (zákon spojených nádob) kapilarita - vzlínání vody v úzkých trubicích cévních svazků (cévy a cévice) adheze - přilnavost vody ke stěnám cév kořenový vztlak - tlak vytlačující vodu z kořene do nadzemních orgánů transpirace = odpařování vody z nadzemních částí rostlin (z listů) způsobuje vztlak a vytlačuje tím vodu směrem vzhůru a) stomatární transpirace – průduchy, regulovatelná b) kutikulární transpirace – celý povrch listu

Mezi projevy kořenového vztlaku patří vytékání mízy (xylemová šťáva) při poranění rostlin Březová míza

Výdej vody transpirace - odpařování vody z nadzemních orgánů. Jde o pasivní děj nevyžadující žádnou energii gutace - vytlačování vody v kapalném stavu ( ve formě kapek) přes hydatody, děje se taky při velké vzdušně vlhkosti, kdy je pozastavena transpirace

Gutace na listu kontryhele obecného

Faktory ovlivňující výdej vody obsah vody v rostlině - při přebytku se průduchy otevírají a transpirace nabývá na intenzitě stav listů a průduchů na nich teplota vzduchu - rostoucí teplota zvyšuje transpiraci, ale po dosažení určité teplotní úrovně se průduchy uzavřou vzdušná vlhost - rostoucí vlhkost snižuje transpiraci intenzita světla - zvyšuje transpiraci

Vodní bilance rostlin poměr mezi příjmem a výdejem vody vodní deficit – větší ztráta vody- klesá turgor – rostlina vadne