Módní trendy v gastronomii

Slides:



Advertisements
Podobné prezentace
 Škola: Základní škola a Mateřská škola, Kostelní 560, Svoboda n. Úpou, okres Trutnov  Autor: Mgr. Hana Klomínská  Datum: prosinec 2012  Název: VY_12_INOVACE_1.2.1.
Advertisements

DĚLENÍ ZELENINY Název školy: Základní škola a Mateřská škola Kokory Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/ Autor: Mgr. Šárka Vašinová Datum:
ZAČNEME NETRADIČNĚ…ZAČNEME ÚKOLEM…  5-denní jídelníček.
Zdeňka Kučerová, Online marketing manager, REAL-CITY Principy vyhledávání nemovitostí.
Matematická štafeta Autor: Mgr. Ivana Tesařová Datum:
Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Ing. Lydie Klementová. Dostupné z Metodického portálu ISSN:
Pravopis ů, ú Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín Tematická oblastPravopis vesele i vážně Datum vytvoření RočníkNižší.
SŠHS Kroměříž Číslo projektuCZ.1.07/1.5.00/ Autor Ing. Libuše Hajná Název šablonyVY_32_INOVACE CHE Název DUMuCHE E Stupeň a typ vzděláváníOdborné.
Slova cizího původu, jejich užívání. SLOVA CIZÍHO PŮVODU: A) SLOVA ZDOMÁCNĚLÁ – cizí původ si již neuvědomujeme např. škola, víno, košile B) CIZÍ – zachovala.
Základní škola a Mateřská škola, Osečná, okres Liberec, příspěvková organizace -základní škola žáků, 35 sociálně znevýhodnění žáků -mateřská škola.
Блюдо 3. Anotace: Prezentace může sloužit jako výkladové, opakovací, upevňovací učivo Autor: Mgr. Lenka Kajabová Jazyk: Ruština Očekávaný výstup: rozšíření.
Soukromá hotelová škola Bukaschool s. r. o. Most Kmochova 1823, Most DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL.
NÁZEV ŠKOLY: Základní škola a Mateřská škola Doudleby, okres České Budějovice AUTOR:Mgr. Jaromíra Stropková NÁZEV:VY_32_INOVACE_05_ Potraviny, výživa.
VAR Tato práce je šířena pod licencí CC BY-SA 3.0. Odkazy a citace jsou platné k datu vytvoření této práce. VY_32_INOVACE_04_32.
Politologie Základní pojmy. Politologie Společenská věda politická věda, věda o politice, teorie politiky, věda o moci. „Je to vědecká disciplína zabývající.
Anotace Ročník8. Druh materiáluPrezentace Pomůcky Cíl (inovace)Prezentace slouží k učivu o vitaminech, k zápisu do sešitu a k aktivnímu ověření znalostí.
Pravopisná hlídka Gymnázium a Jazyková škola s právem státní jazykové zkoušky Zlín Tematická oblastPravopis vesele i vážně Datum vytvoření
ZŠ a MŠ Kateřinice, okres Vsetín projekt č. CZ.1.07/1.4.00/ Č. DUMu: VY_32_INOVACE_02_11_Zvířata Vzdělávací oblast: Člověk a jeho svět - 1. a 2.
Jsou venkovské školy horší než městské?
Rádce ŠJ 3 propojuje ND a SK v jeden celek
Tento materiál byl vytvořen rámci projektu EU peníze školám
Výnosy Centrum pro virtuální a moderní metody a formy vzdělávání na
Všechna neocitovaná díla jsou dílem autora.
Odkud se berou peníze v rozpočtu
Denní a týdenní stacionář Jihlava
Název projektu: ZŠ Háj ve Slezsku – Modernizujeme školu
Věta jednoduchá VY_32_INOVACE_8
VY_32_INOVACE_03_Orientace v krajině
SOU a ZŠ Planá, Kostelní 129, Planá Předmět Technologie
Další jižní ovoce Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/
Domácí zvířata VY_52_INOVACE_28
ODMĚŇOVÁNÍ ZAMĚSTNANCŮ
NÁZEV ŠKOLY: ZŠ Dolní Benešov
Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/ Číslo materiálu
Polní ekosystémy luskoviny krmné plodiny.
NÁZEV ŠKOLY: ZŠ NETVOŘICE, OKRES BENEŠOV
Přesmyčky s VS po L Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Zuzana Švihlová.
POČÍTAČ VY_32_INOVACE_02 Sada 6 ZÁKLADY PRÁCE S POČÍTAČEM
VY_32_INOVACE_03_Lišejníky
ZŠ Praktická a ZŠ Speciální Uherský Brod Projekt číslo CZ /1. 4
Fyzika pro lékařské a přírodovědné obory
Procvičení a upevnění učiva
Název školy: ZŠ Varnsdorf, Edisonova 2821, okres Děčín, příspěvková organizace Člověk a příroda, Zeměpis, Liberecký kraj Autor: Kamil Bujárek, Bc. Název.
Poměr v základním tvaru.
Něco, co mohou napsat jen děti
NÁZEV ŠKOLY: ZÁKLADNÍ ŠKOLA TIŠICE, okres MĚLNÍK AUTOR:
Základní škola a mateřská škola Bukovec
Parametrické vyjádření roviny
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL zpracovaný v rámci projektu
VZDĚLÁVACÍ MATERIÁL kód:
Daň z nabytí nemovitých věcí – NV (340/2013 Sb.)
DIGITÁLNÍ UČEBNÍ MATERIÁL
Metagenomika - Metatranskriptomika
Název školy: Základní škola a mateřská škola, Hlušice
Něco, co mohou napsat jen děti
Člověk-zuby Autor: Mgr. Iveta Váňová VY_32_INOVACE_15_Člověk-zuby
Škola ZŠ Třeboň, Sokolská 296, Třeboň Autor Mgr. Petra Hejlová Číslo
Poměr v základním tvaru.
Vzdělávací oblast: Člověk a příroda
Rozmnožování organismů
PROCVIČUJEME SČÍTÁNÍ A ODČÍTÁNÍ DO 5 VYBER SI LIBOVOLNÉ POLÍČKO.
Škola ZŠ Třeboň, Sokolská 296, Třeboň Autor Mgr. Petra Hejlová Číslo
Hra (AZ kvíz) ke zopakování či procvičení učiva:
Střední škola obchodně technická s. r. o.
Název projektu: ZŠ Háj ve Slezsku – Modernizujeme školu
Autor: Mgr. Dana Bednářová Datum: Název: VY_32_INOVACE_08_ Český jazyk
Autor: Mgr. Dana Bednářová Datum: Název: VY_32_INOVACE_10_Český jazyk
Současné aktivity v oblasti České podnikatelské rady pro udržitelný rozvoj a Světové podnikatelské rady pro udržitelný rozvoj.
Kočka Domácí Aneta Zoubková.
Tato práce je šířena pod licencí CC BY-SA 3
Transkript prezentace:

Módní trendy v gastronomii Masslová

Zero waste Zero waste neboli vaření beze zbytků je jeden z mých nejoblíbenějších z novodobých trendů v gastronomii, jedná se o to že například mrkev zpracujete celou i se slupkami a natí. Často můžete slyšet taky root-to-leaf (od kořínků po lístečky), nebo také nose-to-tail (od nosu po ocásek).

Brinner Zde se jedná o spojení dvou anglických slov breakfast a diner (snídaně a večeře), a jde o to že se snídaňové pokrmy podávají po celý den a můžete si je například vychutnat i k večeři.

Bio Food Využívání bio potravin a celkově slovo bio je posledním velkým trendem, jde o využívání bio potravin což znamená lokálních potravin, masa která nejsou z velkochovů a jsou živena správně