Možnosti podnikania mladých farmárov v ŽV Ing. Ján Huba, CSc.

Chov HZ ako biznis - predpoklady Láska k zvieratám a obchodný duch: Zisk závisí od pridanej hodnoty (predaj výrobkov) Ošípané, hydina, králiky, včely Láska k zvieratám: Zisk závisí hlavne od podpôr (SAPS, ANC, VDJ) Limitujúci faktor – výmera pôdy HD, kone, ovce, kozy

Model pre minimálne počty prežúvavcov (projekt Mladí farmári*) Min.* počet zvierat (ks) Podpora na 1 ks (€) Min. plocha pôdy (ha) Platba SAPS (260 €/ha) Platba ANC (80 €/ha) Podpory spolu (€/rok) Kozy 39 27,5 5 1 300 400 2 752 Ovce 97 11 2 860 880 6 270 Výkrm býkov 13 136 9 2 340 720 4 828 Dojnice 4 250 1 040 320 2 360 Dojčiace kravy 26 76 6 760 2 080 10 816

Model pre minimálne počty ostatných druhov HZ (projekt Mladí farmári*) Min.* počet zvierat (ks) Podpora na 1 ks (€) Min. plocha pôdy (ha) Platba SAPS (260 €/ha) Platba ANC (80 €/ha) Podpory spolu (€/rok) Prasnice 10 156 - 1 560 Výkrm ošípaných 38 6 228 Kone 11 8 2 080 640 2 720 Nosnice 450 0,5 225 Výkrm kurčiat 743 0,345 372 Králiky – chovné samice 160 Včelstvá - úle 50

Model chovu dojčiacich kráv vrátane mladého dobytka (26 ha) 0. rok – nákup 15 ks VTJ ( 15 – 20 tis. €) 1. rok – 15 kráv, 14 teliat ( 7 jal.,7 býčkov) Podpory – 15 x 76 € = 1 140 €, 26 ha x 340 € = 8 840 € (spolu 9 980 €/ rok) 2. rok – 14 kráv, 7 jalovíc, 7 býkov, 13 teliat Podpory - 14 kráv x 76 € = 1 064 €, 7 býkov x 136 € = 952 €, 26 ha x 340 € = 8 840 € (spolu 10 856 €/ rok – 905 €/ mesiac)

Prepočítané štandardizované výstupy projektu 2. rok – 14 kráv x 303,5 = 4 249 7 jalovíc x 491,16 = 3 438 7 býkov x 596,59 = 4 176 13 teliat x 322,25 = 4 189 SPOLU = 16 052 Plus 5 ha strukovín – 2 860 Plus 3 dojnice – 7 825 SPOLU VÝSTUP = 26 737 (+ 5 bodov)

Potrebné počty zvierat a plocha ustajňovacích objektov (prežúvavce výmera pôdy) na získanie ročných podpôr cez platby na DJ vo výške 10 000 € (830 €/mesiac) Druh (kategória) zvierat Platba na 1 zviera (€) Potrebný počet zvierat Potrebná výmera (plocha pôdy) Dojnice 250 40 35 ha Dojčiace kravy 76 132 120 ha Výkrm HD 136 74 50 ha Ovce a kozy 27,5 364 40 ha Prasnice (vrátane ciciakov) 156 64 450 m2 Výkrm ošípaných * 6 1 670 2 000 m2 Výkrm kurčiat * 0,345 29 000 1 800 m2 * Podpory na welfare, pri prasniciach 75 €/ks

Model pre 28 ha TTP a chov prežúvavcov Max. počet, druh zvierat Platba na DJ (€) Platba SAPS (260 €/ha) Platba ANC (80 €/ha) Podpory celkom (€/rok) 22 dojníc 5 500 7 280 2 240 15 570 28 dojč. kráv 2 128 11 648 40 ks výkrm HD 5 440 14 960 170 oviec 4 675 14 195

Záver - modelované príjmy z podpôr predstavujú zisk farmára ak dokáže dosiahnuť nulovú rentabilitu bez podpôr čo je pri súčasných realizačných cenách veľmi zložité - riešením je tvorba pridanej hodnoty a predaj konečnému spotrebiteľovi (prieskum trhu, marketing, jedinečné produkty) čo je jediné riešenie pri malej výmere pôdy (do 20 ha)

Jednoduchá a rýchla výroba mliečnych výrobkov

Viac informacií vám rád poskytnem (huba@vuzv.sk), nájdete ich aj v našich časopisoch (Slovenský CHOV, Agromagazín)   na www.agrobiznis.sk a www.vuzv.sk Ďakujem za pozornosť a prajem vám úspešný štart podnikania v agrobiznise