Pokusy v laboratóriu SAV Gymnázium sv. Edity Steinovej Košice Pokusy v laboratóriu SAV Projekt: APVV-LPP-0030-06 Podprojekt: dobrodružstvo poznania Témy : 1, Traubeho bunky 2, Výroba slizu 3, Nafukovanie balóna pomocou chemickej reakcie

1, Traubeho bunky Rast buniek je spôsobený tým, že soľ kovu (napríklad Ni2+) sa rozpustí vo vode, ale okamžite na povrchu bunky tento roztok zreaguje s roztokom kremičitanu sodného na nerozpustný kremičitan (v tomto prípade nikelnatý). Ten vytvorí blanku na povrchu, ktorá prepúšťa vodu, ale neprepúšťa nikelnatú soľ. Pretože roztok nikelnatej soli je veľmi koncentrovaný, vytvorí sa vo vnútri značný osmotický tlak, ktorý nafúkne blanku tak ,že praskne. Keď dôjde k vyliatiu roztoku nikelnatej soli do vodného skla, vytvorí sa okamžite na rozhraní ďalšia blanka a tak ďalej stále dookola, takže „bunky“ postupne rastú. Čím väčší je rozdiel osmotických tlakov (tj. napríklad čím je vodné sklo zriedenejšie), tým „bunky“ rastú rýchlejšie, ale tým sú tiež krehkejšie. Pretože princíp rastu je podobný ako je rast buniek, hovorí sa tomuto pokusu podľa objaviteľa „Traubeho bunky“. Osmotický tlak: Osmóza je prirodzeným prejavom existencie živých buniek. Osmotický tlak vzniká, ak dva roztoky s rôznou koncentráciou, alebo tiež čisté rozpúšťadlo a roztok, sú od seba oddelené polopriepustnou membránou. Osmotický tok pokračuje tak dlho, pokiaľ koncentrácia rozpustených látok na obidvoch stranách membrány nie je rovnaká.

Príprava Traubeho buniek My sme si Traubeho bunky vyrobili z nasledujúceho materiálu: Cu2+ Fe2+ Fe3+ Co2+ Ni2+ Do skúmaviek medzi kryštáliky katiónov solí (Cu2+, Fe2+, ...) sme pridali roztok, ktorý sme si pripravili z kremičitanu sodného, teda z vodného skla (Na2SiO4) a vody v pomere 1:4. 1dl Na2SiO4 + 4dl H2O

Príprava Traubeho buniek Po zaliatí spomínaným roztokom sme museli niekoľko minút počkať, kým Traubeho bunky vyrástli. Z nášho pozorovania môžeme tvrdiť, že najrýchlejšie rástli Traubeho bunky z katiónov soli Fe3+. „Naše“ Traubeho bunky po niekoľkých minútach:

2, Výroba slizu Výroba slizu je klasickým chemickým pokusom. Existuje viac druhov slizu. Našou úlohou bolo pripraviť sliz kombináciu bieleho lepidla a bóraxu. Na výrobu slizu sme použili tieto pomôcky: - lepidlo - destilovaná voda - bórax - tetraboritan sodný - pokiaľ chcete, aby bol sliz farebný, je potrebné pridať aj potravinársku farbu.

Výroba slizu Postup: Do malej nádobky sme dali lepidlo. K nemu sme pridali bórax a spolu sme ich zmiešali. Nakoniec za stáleho miešania sme postupne pridávali pipetou destilovanú vodu, čím sa začal vytvárať sliz. Keďže sme nepridali potravinársku farbu, vznikol nám biely sliz. Poznámka: Sliz nemusí vzniknúť na prvý pokus. Aj nám sa to podarilo až na tretí krát...

3, Nafukovanie balóna pomocou chemickej reakcie Pomôcky:  balón, prírodná kyselina(ocot), prášok do pečiva, banka Postup: 1.Dôkladne si pripravíme pomôcky. 2.Do skúmavky nasypeme prášok do pečiva. 3.Potom ho zalejeme octom. 4.Na baknu rýchlo natiahneme balón. 5.Budeme pozorovať reakciu! Pri reakcií kyseliny octovej a prášku do pečiva nám vzniká octan sodný a oxid uhličitý! Potom ako  sme do banky nasypali prášok do pečiva, zaliali octom a natiahli sme na ňu balón, balón sa nám začal nafukovať. Je to spôsobené tým, že uniká oxid uhličitý!

Na tomto projekte sa podieľali: Študenti Kvinty B: - Dávid Bauer - Matúš Horňák - Sabina Horváthová - Filip Vojtechovský Za pomoc ďakujeme: - Mgr. Angele Lencsesovej - Ing. Kataríne Paulovičovej

Ďakujeme za pozornosť