Chémia ako veda CH6
Ľudia postupne získavali a používali chemické poznatky. Asi pred 5000 rokmi: upravovali a konzervovali potraviny, spracúvali kožušiny, vypaľovali tehly a nádoby z hliny, pripravovali liečivá, kozmetické prípravky, získali a využívali zlato, striebro, meď a cín.
Pred 4000 rokmi: Začali vyrábať sklo, vápno, sadru Pred 3000 rokmi: Začali vyrábať železo Ľudia nepoznali odpoved na otázku „prečo“. Napr: Prečo sa premení víno na ocot? Pred 2400 rokmi vyslovil grécky filozof Demokritos názor, že všetko je zložené z maličkých častíc – atómov. (základy chémie)
Predchodkyňa chémie je alchýmia. 400 rokov pred n.l. do 16. storočia – alchymisti sa 2000 rokov snažili premeniť na zlato obyčajné kovy . 16 . a 17. storočie – lekárska chémia : Paracelsius vyrába lieky 17. storočie – vznikla prírodoveda 19. storočie – chémia ako samostatná veda o látkach a ich premenách
Chémia skúma látky pozorovaním a pomocou pokusov v chemickom laboratóriu, kde je : voda, plyn, elektrika, laboratórny nábytok, laboratórne zariadenia – prístroje (váhy), laboratórne pomôcky (laboratórne sklo), ochranné pomôcky (ochranné okuliare), digestor na odsávanie škodlivých plynov.
Najčastejšie pozorujeme látky, ako reagujú na oheň. Na spaľovanie potrebujeme kyslík alebo síru. Látky premieňame, aby sme získali látky s lepšími vlastnosťami (železo – oceľ), lacnejšie a odolnejšie (plasty). Nikdy nerobíme vlastné pokusy, môže byť nebezpečné! Zaujímavý pokus
Úloha: Kedy ide o chemické premeny látok na iné látky? A, pílenie dreva B, horenie papiera C, hnitie ovocia D, zohriatie vody E, hrdzavenie železa F, rozžeravenie železa
Poznámky Už pred 5000 rokmi ľudia využívali poznatky chémie, ale deje nevedeli vysvetliť. Alchýmia od 400 pred n.l – 16. storočie : robili pokusy (ako premeniť necenné kovy na zlato) 17. storočie – vznik prírodovedy 19. storočie – vznik chémie ako samostatnej vedy o látkach a ich premenách. Látky skúmame pozorovaním a pokusom v chemickom laboratóriu.
V chemickom laboratóriu je: Voda Plyn Elektrika Laboratórne zariadenia Chemické pomôcky Ochranné pomôcky Digestor – na odsávanie škodlivých plynov.