2.1 Většina látek jsou směsi Látky, které se skládají z více jednodušších látek nazýváme SMĚSI (např. beton se skládá z vody, cementu a písku). Dělení směsí: - Směsi, ve kterých můžeme rozlišit jednotlivé složky okem, lupou nebo mikroskopem, jsou RŮZNORODÉ SMĚSI (např. žula, bahno). Směsi, ve kterých ani mikroskopem jednotlivé složky rozlišit nemůžeme, jsou STEJNORODÉ SMĚSI neboli ROZTOKY. Roztoky mohou být plynné (např. vzduch), kapalné (např. mořská voda) a pevné (např. slitiny kovů).
Dělení různorodých směsí: SUSPENZE – směs pevné látky a kapaliny (např. písek a voda) - EMULZE – směs dvou kapalných látek (např. benzín s vodou) - PĚNA – plynná látka rozptýlená v kapalině (např. mýdlová pěna) - MLHA – kapičky kapaliny v plynné látce (např. oblaky na obloze) - DÝM – částečky pevné látky v plynné látce (např. prach na ulici) Společný název pro směsi rozptylované ve vzduchu je aerosol.