Organická chemie Autor: Mgr. Iva Hirschová VY_32_INOVACE_55_alkoholy a fenoly Vytvořeno v rámci projektu „EU peníze školám“. OP VK oblast podpory 1.4 s názvem Zlepšení podmínek pro vzdělávání na základních školách.
Alkoholy Jsou kyslíkaté deriváty uhlovodíků Na atom uhlíku se váže jedna či více skupin OH OH- hydroxylová skupina Mají široké využití Název se tvoří připojením koncovky ol k názvu alkanu
Významné alkoholy Metanol- methylalkohol Jedovatá látka- smrtelná dávka 10 cm3 Bezbarvá kapalina, hořlavá, prudce jedovatá Využití: rozpouštědlo Etanol- ethylalkohol Bezbarvá, kapalná, hořlavá látka Páry mohou v příměsi vzduchu vybuchovat
Etanol Složka alkoholických výrobků V těle po vyšším požítí snižuje bystrost CNS Ve vysokých dávkách může vest až k úmrtí- otrava alkoholem Jak se nevolnost projevuje? Malátností, bolestmi břicha i ztrátou vědomí Závislost na alkoholu- alkoholismus Příčiny: stresové situace Etylenglykol- součást nemrznoucích směsí, výroba plastů
Glycerol Glycerol-1 2 3 propantriol Odvozen od propanu- alkan Propan- 3 atomy C Na každý se váže 1 OH skupina Olejovitá, bezbarvá kapalina Použití: kosmetický a potravinářský průmysl Výroba výbušnin: reakce Glycerol a kys. dusičná dají vzniknout TNT-dynamit- objeven A. Nobelem švédský vědec
Nobelova cena Švédský vědec Alfréd Nobel žil na konci 19.stol. Majetek A .N . byl vložen do fondu, ze kterého je každým rokem udělována cena za významné vědecké objevy, mírové zásluhy ve světě, literární tvorbu a později i ekonomie.(1968) cena se uděluje od roku 1901
Fenoly Hydroxylová skupina se váže na benzenové jádro Fenol- krystalická, pevná, bezbarvá látka Leptající a jedovatá Použití : výroba léčiv, barviv, plastů
Vytvořeno jako DUM do předmětu chemie na ZŠ a MŠ 17 Vytvořeno jako DUM do předmětu chemie na ZŠ a MŠ 17.listopadu 1325, Mladá Boleslav pro 9.ročník základní školy. Materiál slouží k doplnění učiva o chemii. Materiál je vhodné prezentovat pomocí interaktivní tabule. Materiál byl vytvořen a pilotován v II. pololetí školního roku 2011/2012.
Citace Vlastní zdroje