ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ Mgr. Jiří Hajn Dělení směsí Chemie – 8. ročník Název školy: ZÁKLADNÍ ŠKOLA SADSKÁ Autor: Mgr. Jiří Hajn Název DUM: Dělení směsí Název sady: Chemie – 8. ročník Číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.3577 - VY_32_Inovace_11.1.18 Anotace: žáci se seznámí s různými možnostmi dělení směsí na jednotlivé složky

Směsi dělení složek směsí

Dělení směsí situace, kdy chceme rozdělit nějakou směs nastávají nejen v chemické laboratoři, ale jsou běžnou součástí našeho života vymyslete příklady …

Usazování (sedimentace) látka s vyšší hustotou klesá ke dnu následně se látka s nižší hustotou slije (dekantace) usazování se může urychlit centrifugou (odstředěním) vymyslete příklad použití Obr. 1

Filtrace kapalná směs se nechá protékat přes filtrační zařízení (papír, materiál s póry, písek …) vymyslete příklad použití Obr. 2

Odpařování (krystalizace) možnost oddělení složek stejnorodé kapalné směsi rozpouštědlo se odpaří, zůstane pevná látka vymyslete příklad použití Obr. 3

Destilace oddělování 2 (i více) kapalin, které se liší teplotou varu vymyslete příklad použití Obr. 4

A nyní pár příkladů z běžného života

Jak se nazývá (chemicky) proces, při kterém oddělujeme uvařené brambory od vody?

Jak se nazývá (chemicky) proces, při kterém oddělujeme uvařené těstoviny od vody? Obr. 5

A co luxování? Obr. 6

Ždímání prádla v pračce? Co se od čeho odděluje? Obr. 7

Jakým postupem se získává sůl z mořské vody?

Jak bychom oddělili látky tvořící suspenzi?

Jak bychom oddělili látky tvořící emulzi?

Zdroje Obr. 1: MANSKE, Magnus. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tabletop_centrifuge.jpg Obr. 2: MILLS, Ben. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vacuum-filtration-diagram.png Obr. 3: WATSON, Tess. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Making_Copper_Sulphate_Crystals.jpg Obr. 4: AUTOR NEUVEDEN. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Simple_chem_distillation.PNG Obr. 5: WESTERMAYER, Till. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Buchstabensuppe.jpg Obr. 6: HYLA D.O.O.. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vodn%C3%AD_vysava%C4%8D_s_rota%C4%8Dn%C3%ADm_separ%C3%A1torem_HYLA_%C5%99ez.JPG Obr. 7: CHARISMANIAC. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Beko_Washing_Machine.JPG Obr. 8: SÜSSBRICH, Rolf. Wikimedia Commons [online]. [cit. 2.9.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:France_salin_de_giraud_salt_mountain.jpg