Základní škola a mateřská škola J.A.Komenského v Novém Strašecí Komenského nám. 209, 271 01 Nové Strašecí tel. 311 240 401, 311 240 400, email: zsnovstra@email.cz ČÍSLO PROJEKTU: 1.4 OP VK NÁZEV: VY_32_INOVACE_20 AUTOR: Mgr., Bc. Daniela Kalistová OBDOBÍ: 2012-13 ROČNÍK: 8   VZDĚLÁVACÍ OBLAST: Člověk a příroda VZDĚLÁVACÍ OBOR: Fyzika TÉMATICKÝ OKRUH: Energie TÉMA: Vypařování, var ANOTACE: Materiál slouží jako osnova k hodině

Vypařování, var

Přeměna kapaliny na plyn Probíhá za každé teploty Vypařování Přeměna kapaliny na plyn Probíhá za každé teploty

Pokus: na dlaň si kápni pár kapek lihu. Co pociťuješ? Prudké ochlazení Při vypařování opouštějí kapalinu částice s největší energií – kapalina přijímá teplo ze svého okolí – studí mi ruka Vypařování probíhá pouze na povrchu kapaliny

Prst namočený v lihu studí víc, než prst namočený ve vodě Pokus: jeden prst si namoč do lihu, druhý do vody. Zavři oči a vnímej, co cítíš. Prst namočený v lihu studí víc, než prst namočený ve vodě Různé látky se vypařují za stejných podmínek různě.

Jakým způsobem se dá vypařování urychlit? Zahřátím kapaliny Odvodem par vzniklých nad kapalinou Zvětšením povrchu kapaliny

Proč nás studí mokré ruce? Odpověz na otázky: Proč nás studí mokré ruce? Kdy se lépe suší mokré prádlo? Za bezvětří, větru, za chladného počasí, nebo v letním horku? Proč voda rozlitá na podlaze se vypaří rychleji než voda stejné hmotnosti v otevřené sklenici? Proč se za horkých dní kropí silnice? Je-li voda přechovávána v otevřené plechové nádobě obalené vlhkou látkou, má to vliv na její teplotu? Aby pokosená tráva rychleji uschla a vzniklo seno, několikrát se obrací a načechrává. Není to zbytečná práce?

Var Přeměna kapaliny na plyn Probíhá za určité teploty – teploty varu - tv Najdi v tabulkách teplotu varu těchto látek : voda železo kyslík rtuť 100°C 2750°C -183°C 357°C

Var Probíhá v celém objemu kapaliny Teplota varu závisí na tlaku, který působí na kapalinu

Jaký je rozdíl mezi vypařováním a varem? Odpověz na otázky: Jaký je rozdíl mezi vypařováním a varem? Proč horolezci v Himaláji při vaření vody na čaj dosáhnou maximálně teploty 60°C? Proč se v hlubokých šachtách voda vaří při vyšší teplotě než 100°C? Jak velké teplo je třeba dodat vodě o hmotnosti 5 kg a teplotě 100°C, aby se přeměnila v páru stejné teploty? Co tvoří stoupající bublinky ve vroucí vodě?

Použité zdroje: JÁCHIM, František a Jiří TESAŘ. Fyzika pro 9. ročník základní školy. 1. vyd. Praha: SPN, 2000. ISBN 80-7235-130-3. BOHUNĚK, Jiří. Sbírka úloh z fyziky pro ZŠ: 2.díl. 1. vyd. Praha: Galaxie, 1993. ISBN 80-85204-21-5. Obrázky: www.office.microsoft.com