Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR. Předmět: chemie Ročník: 3. ročník učebních oborů Autor: Mgr. Martin Metelka uhlovodíky Anotace: Materiál slouží k výkladu učiva o uhlovodících, jejich rozdělení a zápisu vzorců. Klíčová slova: uhlovodíky, rozdělení uhlovodíků, molekulový, strukturní a racionální vzorec Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Martin Metelka Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR.
Digitální učební pomůcka Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0086 Šablona: III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Sada: 35 Číslo materiálu: VY_32_INOVACE_CHP3_01
uhlovodíky jsou organické sloučeniny obsahující pouze atomy C a H jsou to dvouprvkové sloučeniny H a C existuje jich mnoho, protože atomy uhlíku mají mezi prvky jedinečnou vlastnost – schopnost se navzájem vázat a vytvářet tak rozmanité řetězce. Ty se mohou ještě větvit nebo spojovat do kruhů (cyklů). vždy platí, že každý atom uhlíku je čtyřvazný, tj. má čtyři další vazby s dalšími atomy (chemická vazba je uskutečňována prostřednictvím elektronů a značíme ji čárkou, jedna čárka představuje vazbu jedné elektronové dvojice)
Rozdělení uhlovodíků podle vazeb – nasycené – obsahují pouze jednoduché vazby (v názvu koncovka –an) – nenasycené – obsahují i dvojné (v názvu koncovka –en) nebo trojné vazby (v názvu koncovka –in) podle řetězce – acyklické – mají otevřený řetězec – cyklické – mají uzavřený řetězec (v názvu předpona cyklo–) areny – zvláštní cyklické sloučeniny obsahující benzenové jádro
Vzorce v organické chemii Molekulový (sumární) vzorec – udává, které atomy jsou v molekule obsaženy a jejich počet Strukturní vzorec – udává stavbu molekuly, jsou v něm vidět všechny vazby mezi atomy Racionální vzorec – přehlednější, zjednodušený strukturní vzorec, udává vazby jednotlivých skupin
Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR. Použité zdroje Autorem materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Martin Metelka Financováno z ESF a státního rozpočtu ČR.