Rostliny z našeho okolí Přírodní společenstvo Na poli

Hospodářské plodiny

Ječmen setý Jsem jednoletá až 100 cm vysoká obilnina. Můj stonek se nazývá stéblo a květenství klas. Klasy mají vždy dlouhé osiny. Plody jsou obilky. Pěstuji se na polích. Spolu s pšenicí jsem nejdéle pěstovanou a šlech-těnou obilninou. Z mých obilek se vyrábí mouka, využívají se pro výrobu krup a sladu (základní surovina pro výrobu piva). Jsem také výborné krmivo.

Pšenice setá Jsem jednoletá (někdy i dvouletá) až 150 cm vysoká obilnina. Můj stonek se nazývá stéblo a květenství klas. Plody jsou obilky. Pěstuji se na polích. Spolu s ječmenem jsem nejdéle pěstovanou a šlech-těnou obilninou. Jsem základ-ním zdrojem lidské potravy. Z mých obilek se mletím vyrábí různé druhy bílé mouky. Jsem také důležitým krmivem pro hospodářská zvířata.

Oves setý Jsem jednoletá 40-120 cm vysoká rostlina. Můj stonek se nazývá stéblo a květenství lata. Plody jsou obilky. Pěstuji se na polích. Jsem nejmladší kulturní plodinou. Mám ráda chladnější a vlhčí oblasti. V minulosti jsem byl důležitou hospodářskou plodinou. Moje obilky byly obvyklou potravou koní (obrok). I nyní jsem nejvíce využíván ke krmení hos-podářských zvířat. V poslední době jsem se stal zajímavou surovinou pro potravinářský průmysl.

Kukuřice setá Jsem robustní jednoletá rostli-na 150-300 cm vysoká. Stonek mám hodně pevný a přímý. Lidé ze mě využívají ztuhlý klas (někdy nazývaný palice), který se skládá z mnoha řad obilek. V každém klasu je od 60 po více než 1000 obilek. Mám rozmanité využití - v potravi-nářství (mouka, kaše, škrob, pochutiny – popcorn, lupínky) i jako krmivo. Patřím mezi tři nejdůležitější plodiny světa.

Lilek brambor Jsem vytrvalá rostlina 60-100 cm vysoká. Jsem bylina s bohatě větvenou lodyhou. Moje plody jsou kulaté, zelené bobule. Patřím mezi hospo-dářské plodiny, rostu na polích. Jsem významná potravina, která má pro člověka velký význam. Jsem využívána také k výrobě škrobu a lihu i ke krm-ným účelům pro hospodářská zvířata. Pocházím z Jižní Ameriky.

Řepa krmná Jsem dvouletá bylina. V prv-ním roce vytvářím pouze tlustý kořen – bulvu načer-venalé barvy. Z bulvy v prv-ním roce vyrůstá přízemní růžice listů. Jsem polní plodi-na. Sklízím se na podzim a sloužím jako potrava pro hospodářská zvířata.