RŮZNORODÉ SMĚSI
OPAKOVÁNÍ Jak se liší stejnorodá a různorodá směs? Jak se nazývají kapalné stejnorodé směsi? Jak ovlivňuje rozpustnost pevných látek teplota? Jak ovlivňuje rozpustnost pevných látek velikost krystalů? Jak ovlivňuje rozpustnost pevných látek míchání? Jak ovlivňuje rozpustnost plynných látek teplota?
DRUHY RŮZNORODÝCH SMĚSÍ Různorodá směs: jednotlivé složky lze rozeznat okem nebo pomocí lupy či mikroskopu. Nejběžnější dvousložkové různorodé směsi: Suspenze Emulze Mlha Pěna Dým
SUSPENZE různorodá směs, vzniká rozptýlením pevné látky v kapalné pevná složka se v kapalné nerozpouští a po určité době se složky od sebe oddělí příklad: voda + rozetřená křída, voda + písek umletá káva + voda
EMULZE různorodá směs dvou kapalných látek složky se spolu nemísí a po určité době se složky od sebe většinou oddělí příklad: mléko (tuk + voda + bílkoviny + minerály …) voda + olej
různorodá směs kapalné látky rozptýlené v plynné látce příklad: mlha venku mlha z rozprašovače parfému MLHA
různorodá směs, která vzniká rozptýlením plynné látky v kapalině příklad: pěna vzniklá po protřepání směsi vody a mýdla ušlehaná smetana PĚNA
DÝM různorodá směs pevné látky (částeček) rozptýlené v plynné složce příklad: kouř při požáru, zvířený prach v lomu
OPAKOVÁNÍ Uveď příklady suspenze. Jak se nazývá směs pevné látky rozptýlené v plynné složce? Použitím rozprašovače vody vytvoříš … Hovězí polévka je směs … Protřásáním roztoku mýdla v otevřené nádobě vznikne … Vysvětli, proč se na povrchu mléka po určité době stání vytvoří škraloup.