Dělící metody používané k oddělování složek směsí Chemie – 8.ročník Autor: Mgr. Jitka Pospíšilová

Destilace  Oddělování dvou nebo více kapalin na základě odlišného bodu varu oddělení ethanolu (lihu) od vody v destilační aparatuře oddělování jednotlivých kapalných složek (frakcí) ropy v rektifikační koloně výroba alkoholických nápojů (destilátů) Otázka : proč je vhodnější používat do napařovací žehličky či do chladiče automobilu destilovanou vodu? Příklady

Destilační aparatura

Sublimace  Oddělování pevné látky schopné sublimovat ( přecházet přímo z pevného skupenství do plynného) ze směsi pevných látek. jód naftalen (přípravek na hubení molů) sníh suchý led (pevný oxid uhličitý) vonné WC gely Příklady sublimujících látek:

Sublimace jódu  Začátek sublimace (krystalky jódu nutno zahřát)  Sublimace jódu (šedostříbrné krystalky se mění ve fialové páry)  Ochlazením fialových par jódu na hodinovém skle dojde k desublimaci – vzniknou krystalky jódu Poznámka: jód je žíravina páry jódu jsou jedovaté

Desublimace  Ochlazením par získáme pevnou látku ve formě krystalů ochlazením vodních par vzniká v přírodě jinovatka ochlazením fialových par jódu vzniknou krystalky jódu Úkol: uveď příklad, kdy je desublimace nežádoucí Příklady:

Desublimace  Jinovatka  Desublimace jódu (ochlazené páry vytvořily krystalky)

Extrakce ( vyluhování)  Požadovanou složku oddělíme ze směsi využitím vhodného rozpouštědla (voda, aceton,líh, benzín…) příprava čaje příprava kávy vaření polévky výroba léčivých extraktů Příklady:

Vyluhování (extrakce)  Příprava čaje  Příprava kávy  Kávovar Úkol: a) uveď další dva příklady vyluhování b) uveď příklad, kdy je extrakce nežádoucí

Chromatografie  Jednotlivé složky směsi (např.kapalných barviv) jsou ze směsi unášeny (např.na papíře) různou rychlostí použitím vhodného rozpouštědla voda ethanol(líh) aceton moč Příklady rozpouštědel:

 Ovulační test – umožňuje přesné určení nejvhodnější doby pro oplodnění  Chromatografický test pro určení přítomnosti marihuany v moči

Použité obrázky: Google/bgml.chytrak.cz (destilační aparatura) (příprava čaje,příprava kávy, kávovar) (sublimace jodu) Foto vlastní (autor Mgr. Jitka Pospíšilová (jinovatka) prouzek-5ks-postovne-zdarma-p-35.html (test moči na přítomnost marihuany) prouzek-5ks-postovne-zdarma-p-35.html (ovulační test) Autorem učebního materiálu a všech jeho částí, není-li uvedeno jinak, je Mgr. Jitka Pospíšilová.