DUSÍK RNDr. Zuzana Karafiátová
DUSÍK Pořadové číslo projektu CZ.1.07/1.1.18/ „Řemesla s techniky začneme od píky“ Datum vytvoření: Datum ověření ve výuce: Ročník: 2. stupeň ZŠ Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor - předmět: Chemie, fyzika Tematický okruh: Chemické prvky, plynné látky Téma (klíčová slova): Dusík – výskyt, vlastnosti a použití Časová dotace ve výuce: 1 hodina Název souboru: REMESLA_KAR_1_DUSIK Tvůrce : RNDr. Zuzana Karafiátová
VÝSKYT DUSÍK Volný dusík – ve vzduchu Vázaný dusík anorganické sloučeniny (amoniak, kyselina dusičná, dusitany, dusičnany) organické sloučeniny (bílkoviny)
VLASTNOSTI DUSÍK Za normálních podmínek plyn, tvoří dvouatomové molekuly Kapalný dusík: teplota › -196°C
PŘEPRAVA A UCHOVÁNÍ KAPALNÉHO DUSÍKU DUSÍK
OZNAČENÍ TLAKOVÉ LAHVE S DUSÍKEM DUSÍK
VYUŽITÍ DUSÍKU DUSÍK Při skladování hořlavých látek jako ochranná atmosféra Výroba dusíkatých sloučenin (především hnojiva) Chladící látka v potravinářském průmyslu a zdravotnictví (uchování některých buněk a tkání)
POKUSY S KAPALNÝM DUSÍKEM DUSÍK Např. banán zmrzne tak, že s ním zatlučete železný hřebík do dřeva
POKUSY S KAPALNÝM DUSÍKEM DUSÍK Jablko zmrzne tak, že po pádu na podlahu se roztříští
POKUSY S KAPALNÝM DUSÍKEM DUSÍK Během chvilky nafoukne balonekKapalný dusík v lahvi
SILNÉ ODPAŘOVÁNÍ DUSÍKU DUSÍK
POKUS: DUSÍK Do konvice s kapalným dusíkem nalijeme vroucí vodu Rozdíl teplot: téměř 300°C vařící voda ≡ +100°C kapalný dusík ≡ -196°C
POKUS: DUSÍK 1. nafoukneme balonek 2. ponoříme do kapalného dusíku 3. balonek se „zmenší“ Při nižší teplotě má plynné těleso menší objem
POKUS: DUSÍK 4. znovu nafoukneme balonek 5. opět ochladíme 6. po vytažení balonku z kapalného dusíku Vzduch v balonku se začne ohřívat – balonek se nafukuje, a nafukuje a …… PRÁSK !!!!!!!!
??? DUSÍK Proč nebude mít žákyně omrzliny při polití kapalným dusíkem (teplota -196°C )?
??? DUSÍK Vysvětlení: Při pokojové teplotě se kapalný dusík začne okamžitě vypařovat a mezi povrchem kůže a kapalným dusíkem se vytvoří vrstvička plynného dusíku se vzduchem.
DUSÍK DĚKUJI ZA POZORNOST
V prezentaci jsou použity vlastní fotografie pořízeny při exkurzi Techmania v Plzni dne a při veletrhu řemesel na SPŠ v Ostrově nad Ohří dne DUSÍK