CHEMICKÉ LÁTKY A SMĚSI Složení a třídění směsí © Mgr. Petra Vojtěšková, Mgr. Irena Plucková, Ph.D.
Chemické látky Vyznačují se stálým složením a charakteristickými vlastnostmi, např. destilovaná voda, kyslík, dusík, aj.
Směsi Obsahuje dvě nebo více chemických látek (= složky). Mezi složkami nedochází k chem. reakcím. Např. vzduch, mořská voda, horniny, aj. Popište složení vzduchu: 78 % dusík 21 % kyslík 1 % ostatní plyny
Rozhodněte, zda se jedná o směs. Pokud ano, určete, které složky směs obsahuje.
1. STEJNORODÉ (homogenní) 2. RŮZNORODÉ (heterogenní) Částice nelze rozeznat okem, lupou ani mikroskopem. Nazýváme je roztoky ⊙ (např.minerální voda). Částice můžeme rozeznat okem, lupou a mikroskopem (např.směs vody a oleje). Třídění směsí podle velikosti částic:
1) Třídění stejnorodých směsí Dělíme je podle skupenství: 1) PEVNÉ2) KAPALNÉ 3) PLYNNÉ skločaj zemní plyn
2) Třídění různorodých směsí 1) SUSPENZE2) EMULZE Směs pevné a kapalné látky. Směs kapalných látek. písek + vodavoda + olej
2) Třídění různorodých směsí 3) PĚNA Směs plynné látky rozptýlené v kapalné nebo pevné látce. 4) AEROSOL Směs kapalné látky rozptýlené v látce plynné, nebo směs pevné látky rozptýlené v látce plynné. šlehačka dým
Uveďte příklady různorodých směsí, které znáte z běžného života a zařaďte je do správné skupiny. 1) SUSPENZE 2) EMULZE 3) PĚNA 4) AEROSOL O jakou směs se v tomto případě jedná? Co víte o ropných haváriích? Jaké mají důsledky pro životní prostředí?
ROZTOKY ⊙ Co je to roztok? Jak se roztoky dělí podle skupenství? Ke každému skupenství uveďte také příklad. Roztoky se skládají z rozpouštědla a rozpuštěné látky. Rozpouštědlo převládá nad rozpuštěnou látkou. Největší význam – kapalné roztoky; Nejvýznamnější rozpouštědlo – VODA.
Myslíte si, že má příprava roztoku využití i v domácnosti? Uveďte příklady.
Určete zda se jedná o směsi stejnorodé nebo různorodé. Pojmenujte je. SUSPENZE EMULZE PĚNA
Zdroje obrázků Slide 1: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Směs. © 2014 Slide 2: AUTOR NEUVEDEN. Images products large. In: Traiva s.r.o. [online]. © [cit ]. Dostupné z: AUTOR NEUVEDEN. Destilovaná voda 5l. In: Zenit spol. s r. o [online]. © 2014 [cit ]. Dostupné z: content/uploads/catablog/originals/Destilovan%C3%A1%20voda%205l.jpghttp:// content/uploads/catablog/originals/Destilovan%C3%A1%20voda%205l.jpg AUTOR NEUVEDEN. Investiční stříbro Koala 2013 stříbrná mince 1oz. In: Money Works s. r. o. [online]. © 2014 [cit ]. Dostupné z: mince-1-oz.jpg mince-1-oz.jpg AUTOR NEUVEDEN. Smaltovaná cedule oxid uhličitý. In: Kamenná prodejna svářecí techniky Praha 4 Kunratice, svářečky, invertory [online]. © 2009 [cit ]. Dostupné z: Slide 3: AUTOR NEUVEDEN. Ukol-sovicka. In: Veselá razítka [online]. [cit ]. Dostupné z: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Složení vzduchu. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Obloha. © 2014
Zdroje obrázků Slide 4: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Moře. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Krev. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Cukr. © 2014 PLUCKOVÁ, Irena. Žula. © 2013 JIRÁSEK, J. Zlato 2004 resize. In: VŠB-TU Ostrava [online]. © 2006 [cit ]. Dostupné z: AUTOR NEUVEDEN. Ukol-sovicka. In: Veselá razítka [online]. [cit ]. Dostupné z: SOVICKA.jpg SOVICKA.jpg Slide 5: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Emulze. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Voda. © 2014 Slide 6: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Sklo. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Zemní plyn. © 2014 AUTOR NEUVEDEN. Caj. In: Oxalis [online]. © 2008 [cit ]. Dostupné z:
Zdroje obrázků Slide 7: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Suspenze. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Emulze. © 2014 Slide 8: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Pěna. © 2014 MACH, Martin Ondřej. Zástupce obecního či městského úřadu by v budoucnu mohl kontrolovat čím lidé doma topí. In:Ekolist [online]. © 2011 [cit ]. Dostupné z: albums/userpics/10005/kourzkomina03.jpg&w=330 albums/userpics/10005/kourzkomina03.jpg&w=330 Slide 9: CELANO, Lee. Muž odstraňuje následky ropné havárie na americkém pobřeží. In: BORGIS a.s. [online]. © 2010 [cit ]. Dostupné z: AUTOR NEUVEDEN. Ukol-sovicka. In: Veselá razítka [online]. [cit ]. Dostupné z: SOVICKA.jpghttp:// SOVICKA.jpg AUTOR NEUVEDEN. Clanok foto 199. In: MAFRA, a. s.: Idnes [online]. © 2010 [cit ]. Dostupné z: AUTOR NEUVEDEN In: Greenpeace [online]. © 2012 [cit ]. Dostupné z:
Zdroje obrázků Slide 10: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Voda. © 2014 AUTOR NEUVEDEN. Ukol-sovicka. In: Veselá razítka [online]. [cit ]. Dostupné z: Slide 11: AUTOR NEUVEDEN. Medové zavařeniny. In: Reader's Digest Výběr: Ireceptář [online]. © 2013 [cit ]. Dostupné z: ČERMÁK, K. Krabicové krmítko 1. In: Fascinovaný včelař [online]. © 2007 [cit ]. Dostupné z: OBI. Ilustrační foto. In: VLTAVA-LABE-PRESS, a.s.: Břeclavský deník [online]. © 2013 [cit ]. Dostupné z: AUTOR NEUVEDEN. Ukol-sovicka. In: Veselá razítka [online]. [cit ]. Dostupné z: Slide 12: VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Emulze. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Suspenze. © 2014 VOJTĚŠKOVÁ, Petra. Pěna. © 2014 AUTOR NEUVEDEN. Ukol-sovicka. In: Veselá razítka [online]. [cit ]. Dostupné z: