Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Portál eVIM Látkový metabolismus
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ metabolismus Metabolismus- zajištění energie, stavebního materiálu Katabolismus- příjem energie, stavebního materiálu Anabolismus – vznik nových látek
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Společné rysy: stejné typy reakcí stejné molekuly reakce nejsou izolované, probíhají po metabolických drahách obdobné pro všechny organismy souhra je zajištěna regulačními mechanismy probíhají odděleně v jiných částech buňky resp. organismu
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Dělení organismů podle přijímané energie:fototrofyuv chemotrofy chemické látky podle stavebního materiálu:autotrofy anorganické látky heterotrofy organické látky podle donorů elektronu:organotrofy zdroj H – org. látky litotrofy zdroj H – anorg. Látky podle akceptorů elektronů:aerobníO2 anaerobníjiná oxidační činidla
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Katabolismus Úloha: Stupňovité uvolňování energie- vznik ATP Tvorba stavebního materiálu pro syntézy vlastních látek Výroba redukčního činidla ( NADPH+H)
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Průběh katabolických procesů 1.etapa hydrolýza bez zisku energie trávicí trakt, lysozomy z velkého počtu makromolekul vzniká několik základních prekurzorů (AK, N-báze, minosacharidy, VMK)
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Katabolismus 2.etapa vznik acetylkoenzymu uvolnění malého množství energie probíhají štěpné reakce
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Katabolismus 3.etapa vznik CO 2 a H 2 O citrátový cyklus dýchací řetězec
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ anabolismus Vyžaduje energii, aktivní vodík – ATP, NADPH- získané z katabolických dějů probíhá odděleně v jiných částech buňky resp. organismu má protichůdný charakter, některé reakce jsou vedeny jinými cestami
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Rozklad sacharidů 1. fáze – štěpení oligo- a polysacharidů na základní monosacharidy V trávicí soustavě (začíná již v ústech Enzymy- hydrolasy (amylasa, maltasa, laktasa, sacharasa
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Rozklad sacharidů 2. fáze- fosforylace glukózy V buňce dodání energie pomocí ATP ATP= ADP + P i katalýza enzymy hexokinasami Vzniká glukosa-6-fosfát
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Rozklad sacharidů 3. fáze- vznik pyruvátu Glykolýza Probíhá hlavně ve svalech v buněčné cytoplazmě Z hexosy vznikají 2 triosy Ke štěpení je třeba energie z ATP
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Rozklad sacharidů 4. fáze- a/ aerobní přeměna pyruvátu vzniká acetylkoenzymA acetylkoenzymA vstupuje do citrátového cyklu (matrix mitochondrií) vzniká CO 2 a aktivní vodíky Aktivní vodíky jsou přenášeny pomocí oxidoreduktas do dýchacího řetězce v membráně mitochondrií zde vzniká voda a ATP
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Rozklad sacharidů 4.fáze b/- anaerobní přeměna pyruvátu Vznikají různé produkty podle druhu organismu Např. kyselina mléčná ve svalech při zvýšené činnosti u člověka Ethanol a CO 2 u kvasinek
Č.projektu : CZ.1.07/1.1.06/ Shrnutí Sumární reakce celého děje Glukosa (C 6 H 12 O 6 ) se rozkládá na 2 pyruváty (CH 3 COCOO - ) a 4H (aktivní vodík) Pyruvát se mění na acetalkoenzym A + 2H + CO 2