SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU

Prezentace na téma: "SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU"— Transkript prezentace:

1 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU
Čidlem čichu získáváme informace o různých látkách Čidlo čichu je v horní části nosní dutiny Je tvořeno čichovými buňkami Pachové látky se vzduchem dostávají k čichovým buňkám a jsou rozpuštěny v jejich hlenovém povlaku

2 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU
Čichové buňky mají dlouhé výběžky, které procházejí jako nervová vlákna otvůrky v kosti čichové Vedou vzruchy do mozku Látky vyvolávají pocity příjemné X nepříjemné

3 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU
Silné nebo déletrvající dráždění čichových buněk čich otupuje Čich se podílí na činnosti trávicí soustavy a na kontrole čistoty Člověk je schopen rozlišit až různých pachů

4 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU
drážděny jsou plynnými látkami obsaženými ve vdechovaném vzduchu sedm základních pachů - kafr, pižmo, květinová vůně, kořenitá vůně, éterická vůně, čpavý a hnilobný pach čichové vnímání má rychlou adaptaci (snížení citlivosti vůči podnětu při jeho delším působení) - i nepříjemný pach po delší době vnímání snižuje

5 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU
při rýmě čichové vnímání potlačeno (zduřelá sliznice dutiny nosní) => čichové buňky kryty vrstvou hlenu při hladu se čichové vnímání zvyšuje informace z čichových receptorů jsou vedeny čichovým nervem otvory v čichové kosti a vstupují do čichového centra v blízkosti spánkového laloku

6 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU

7 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI
Čidla vnímání chuti jsou uložena v chuťových pohárcích Chuťové pohárky jsou soustředěny v bradavkách sliznice jazyka V pohárcích jsou smyslové chuťové buňky Chuťové buňky dráždí pouze látky rozpustné ve vodě ( ve slinách) Podráždění pak vede chuťový nerv k centrům v mozku

8 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI
Základní chuťové pocity jsou: Sladkost Kyselost Slanost Hořkost

9 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI
Vnímání základních chuťových pocitů není na sliznici jazyka rozloženo rovnoměrně Ostatní chuťové pocity vznikají jejich působením Vnímání chuti je individuální Chuť působí jako výstražný systém Nepříjemné chuťové i pachové pocity varují před závadnou potravou

10 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI
Mnohé zdraví a životu nebezpečné látky jsou však bez chuti a zápachu, nebo dokonce příjemně chutnají či voní = varovný význam čichu a chuti selhává K neznámým látkám nečicháme a neochutnáváme je

11 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI

12 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI

13 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI

14 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO CHUTI

15 Orgán chuti = jazyk s chuťovými pohárky (PAPILAMI) Centrum chuti – temenní lalok koncového mozku

16

17 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU a CHUTI
SHRNUTÍ Smyslové čichové buňky jsou uloženy ve sliznici dutiny nosní Vnímají jen plynné látky rozpustné ve vodě (součást hlenu) Smyslové chuťové buňky najdeme v chuťových pohárcích bradavek sliznice jazyka

18 SOUSTAVA SMYSLOVÁ ČIDLO ČICHU a CHUTI
Vnímáme jen látky rozpustné ve vodě (ve slinách) Základní chuťové pocity = sladkost, kyselost, slanost, hořkost Působení obou čidel se doplňuje Slouží ke kontrole závadnosti potravy = varovný systém Neznámé látky neochutnáváme a nečicháme k nim!!!