PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum

Prezentace na téma: "PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum"— Transkript prezentace:

1 PEPŘOVNÍK OPOJNÝ Piper methysticum
Zuzana Paulů Zdravotně sociální fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích

2 POPIS ROSTLINY čeleď: Pepřovníkovité (Piperaceae)
slangové názvy: kava-kava, kawa, awa, sakau, angona Výskyt: Z a JZ Polynésie (výjimkou jsou Velikonoční ostrovy), určité oblasti Melanésie (tam, kde se nežvýká betel), Mikronésie, Nová Guinea, Fidži a Vanuatu Vytrvalý keř asi 4 metry vysoký, pravidelně uspořádané listy srdčitého tvaru, květenství je klas a plodem je bobule

3 HISTORIE Do Evropy jej z jižního Pacifiku přivezla mořeplavecká výprava Jamese Cooka Na tichomořských ostrovech je pití kavy společenskou událostí již několik století

4 OBŘADNÍ PŘÍPRAVA NÁPOJE
Mladé krásné panny rozžvýkají kousky čerstvého nebo do zásoby usušeného kořene pepřovníku. V ústech ho jemně smáčejí slinami a rozžvýkanou hmotu vyplivují do mísy. Takto předpřipravený pepřovníkový nápoj se nechá odstát, pak pročistí filtrací přes lýková vlákna. Slavnostně se nalévá do skořápek z kokosového ořechu a podává se jako prvnímu nejváženějšímu členu kmene

5 CHEMICKÉ SLOŽENÍ Amidové alkaloidy (základem těchto alkaloidů jsou piperidin,pyrrolidin) Dále jsou zde obsaženy chalkony, kava- laktony (kawain, dihydrokawain, methycystin, yangonin) Kava-laktony jsou termolabilní, proto by se kava měla rozpouštět ve studené vodě

6 ÚČINKY V malých dávkách kava stimuluje duševní činnost a snižuje pocit únavy Vyšší dávky jsou srovnatelné s účinky alkoholu, pocit euforie celkové snížení motorické stability a zhoršení rovnováhy, sedativní účinky Afrodiziakální účinky

7 FARMAKOLOGICKÉ VYUŽITÍ
Léčba depresí, úzkosti (místo benzodiazepinů, v přiměřených dávkách nesnižuje schopnosti koordinace ani soudnosti, s postupem času není nutné aplikovat dávky vyšší, účinnost drogy se nesnižuje) Léčba chronické nespavosti Při menstruačních potížích a v klimakteriu Fungicidní, analgetické, spasmolytické a antiepileptické účinky

8 DĚKUJI ZA POZORNOST